Velouté de tomates pour se réchauffer...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!!!!

 

Comment allez-vous ce matin??

 

Aujourd'hui,je vous propose un velouté de tomates extra!!!!Pas acide,vraiment tout doux!!

 

J'en ai déjà testé plusieurs et j'avais abandonné l'idée lorsque je suis tombée sur la recette de Soulef...alors je n'ai pas respecté sa recette à la lettre parce que j'ai fait avec ce que j'avais dans mes placards...

 

Allez trêves de blabla la recette!!

 

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Préparation 10mn

Cuisson 25mn 

 

Ingrédients:

 

1 filet d'huile d’olive .
2càs d'ail en poudre
1 oignon en lamelles
1 brique de coulis de tomate(500g)
1 boite de tomates pelées détaillées en dés et son jus(850ml)
1bocal de tomates séchées(145g)
2 cubes de bouillon de poulet

1 morceau de sucre

2 boites et 1 brique d'eau

 

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Préparation:

 

Dans un faitout,faites revenir l'oignon et l'ail en poudre  détaillé en lamelles dans un filet d'huile d'olive.

 

Ajoutez le coulis de tomate ,la boite de tomates pelées en dés et son jus,le bocal de tomates séchées(avec l'huile).

 

Ajoutez les cubes de volaille,le sucre et ajoutez l'eau.(mesurée avec les boites vides!)

 

Cuire 25 mn environ à couvert.(les tomates séchées seront remontées à la surface et seront gonflées!)

 

Mixer finement et servez chaud!!!!!!!

 

Et régalez-vous!!!!!!

 

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Ici,ce velouté à fait l'unanimité!!!!!!!

 

Bon j'ai obtenu une grande quantité du coup avec le reste de velouté j'ai fait des lasagnes Lasagnes de Jamie Oliver!! !!

Publié dans soupe maison

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Les délices d'oum zayneb 16/02/2014 20:29


il me donne envie ton velouté

gridelle 14/02/2014 13:00


en plus c'est joli à regarder!!!

Matina 13/02/2014 22:07

Ton velouté tomate donne envie merci Yas

aneth 13/02/2014 22:01


de quoi se réchauffer !!!

Pépite 13/02/2014 21:50


C'est très intéressant d'ajouter les tomates séchées, elle devait avoir beaucoup de goût!

prici 13/02/2014 20:53


Hummm, une bonne soupe pour se réchauffer!

valou 13/02/2014 20:33


Il me fait bien envie ton velouté.....


Bises. Valou.

salima 13/02/2014 20:10


idéal pour cet hiver ! bises

Chrystel 13/02/2014 18:48


Très très sympa ce velouté !!!


Bises Yasmina


Chrys

lanonna 13/02/2014 18:40


ça tombe bien, je suis grippée, j en veux bien un bol