Velouté de légumes divers...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!

 

Comment allez-vous ce matin??

 

Ici,toujours sous le froid glacial et les microbes qui se propagent à toute la famille!

 

Je suis peu présente sur vos blogs car je suis complètement "crevée"!

 

J'ai préparé ce délicieux velouté pour nous requinquer et il a nous a fait du bien!!

 

Une bonne dose de légumes  du panier rien de tel,me direz-vous!!

 

J'ai accompagné ce velouté de quesadillas dont la recette viendra plus tard!

 

Allez trêves de blabla la recette!

 

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Ingrédients

 

1 oignon

5 carottes

2 petits  navets

1 poireau

3 petites pommes de terre

1 grosse courgette

1 l d'eau

1 bouillon cube de volaille

1grosse c à s de boursin cuisine ail et fines herbes

 

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Préparation

 

Dans votre faitout,faites revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive.

Ajoutez les pommes de terre,carottes,courgette,navets  et poireau en lamelles.

Ajoutez l'eau et le bouillon cube.

Fermez et laissez cuire une 20aine de minutes à feu doux.

Vérifiez le sel et mixez en ajoutant la cuillère de boursin cuisine.

 

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Et dégustez ce velouté bien chaud...

 

Un vrai délice,ce velouté!Bien onctueux,il nous a fait du bien et a fait l'unanimité ici!!

 

Allez tester et venez me raconter!!

Publié dans soupe maison

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rahima 10/04/2013 16:31


finalement on est plusieurs à avoir la même idée de publier des soupes ! biz biz

Oum Zayneb 30/03/2013 13:41


Je suis une accroc des velouté


et le tien donne envie

LeeYaa 27/03/2013 07:07


encore un velouté parfait pour un dîner léger ;)

Julia T 27/03/2013 01:12


Un velouté délicieux et réconfortant! J'adore! Bises!

guy59600 26/03/2013 23:35


u superbe velouté surtout pas ce froid qui n'arrète plus


je te souhaite une bonne nuit bises

Cécile 26/03/2013 21:28


Un bon velouté bien riche en légumes, j'aimeee!!

Karine D. 26/03/2013 19:09


Vivement que le beau temps arrive :-) !! Un très beau velouté !


Bis

salima 26/03/2013 19:03


idéal avec le froid qui sévit toujours ! bises

Ouissam 26/03/2013 16:34


Bon rétablissement à toute la petite familleee!!! preenez soin de vous, bisouu

Marie-Hélène 26/03/2013 16:06


Un bon velouté c'est (hélas) encore de saison ! cela fait du bien ! bisous