Tarte façon quiche provencale...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Me revoilà avec la recette préparée pour le culino version de ce mois ci dont le thème est  tarte/cake façon pique-nique....oui j'ai failli oublier!

 

Alors,j'ai choisi de faire cette tarte façon quiche car je suis en mode vidage de congélo avant les vacances...et je suis partie sur une totale impro...

 

La pâte est faite avec la pâte des 10 minutes dont la recette est ici,et la garniture est composée de poivrons,tomates,oignons,olives et dès de dinde...

 

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Allez trêves de blabla la recette.

 

Ingrédients

 pâte des 10 minutes recette ici

2 escalopes de dinde

300g de poivrons de 3 couleurs surgelés

150g de dès de tomate

1 oignon

1 poignée d'olives

du comté râpé

2 oeufs

100ml de crème liquide et 1 grosse cuillère de crème fraiche épaisse

sel,poivre,paprika,herbes de provence

 

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Préparation

 

Commencez par préparer la farce en faisant revenir les escalopes de  dinde coupées en dés dans une sauteuse.

Les faire dorer avec des épices (ici spécial volaille) puis les réserver.

A la lace mettre l'oignon et  un filet d'huile d'olive.

Y ajouter les poivrons  et les dès de tomates,les épices et laissez mijotez quelques minutes à ce moment j'ai ajouté un filet de coulis de tomate et laissez cuire 15mn sur feu doux.

Remettre les dès de dinde dans la sauteuse puis la poignée d'olive et laissez mijoter encore 5 mn.

Laissez refroidir et préparer la pâte des 10 minutes.

 

Dans un pichet micro-plus,versez la crème liquide et la crème épaisse.Y ajoutez les oeufs,du sel,poivre,herbes de provence et une poignée de comté.

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Etalez la pâte dans un moule à tarte et versez la prépration à base de légumes puis la préparation à base de crème.

 

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Parsemez de comté râpé et enfourner et cuire 40min à 180°.

 

Et régalez-vous!!

 

 

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Ici,à ma grande surprise parce que totale impro,cette recette a fait l'unanimité!!

 

Quand,j'ai vu les enfants en dévoré deux parts j'avais hâte d'y goûter(ben oui moi j'attends 21h15 pr manger alors...)

 

Du coup,je peux vous dire que 1)elle se réchauffe au micro-ondes mdr et 2) elle est vraiment très bonne, Chéri a beaucoup aimé et ça ça veut tout dire!!!!!!!

 

Ok mes photos sont pas top top désolée(faut vraiment que je change d'appareil et je me suis rendue compte que la perspective dans les photos ben c'est important mdr!!ça faut que je bosse aussi!)Ah et pas de photos de coupe oup's désolée!

 

Merci Cathy,merci Natly pour ce culino version original et qui comme d'hab me pousse à sortir des sentiers battus pas sûr que j'aurais testé ce type de tarte sans votre thème!...

 

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Allez tester et venez me raconter!!!!!!

Publié dans pizzas -quiches

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animal feeds 10/11/2014 12:46

This is a great post loved it. Thanks for sharing it.

Apple product dealers delhi 06/11/2014 12:40

The author has written an excellent article. You made your point and not much to discuss. It's like this universal truth that you can not argue with the truth is not universal, everything has its exception. Thanks for this information

Stephaniieluvshopping 04/08/2013 22:51


Miam!

barbara 03/08/2013 09:53


elle est bien appétissante ta tarte, j'aime !! bisous

Pauline 02/08/2013 12:40


Miam, j'adore ^^

lolo 02/08/2013 08:56


Bien sympathique ta petite tarte ! Une jolie participation ! Bises et bonne journée! 

Julia T 02/08/2013 01:55


Une tarte qui me fait de l'oeil! J'aime beaucoup! Bises!

kaderick 01/08/2013 23:11


merci à toi d'avoir fait une aussi jolie quiche :-)


on est toujours contente de lire que Culino Versions a permis de tester une recette que l'on aurait sans doute pas fait .. je valide ta participation avec plaisir ma Yas :-)


Passes de bonne svacances et si tu as 5 minutes passe voir le nouveau Culino Versions à partir du 05 août !!! bisous :*

Loulou 01/08/2013 21:41


huuumm une bonne petite quiche !!


bisous

josette 01/08/2013 20:20


bien appétissante ta tarte!! bonne soirée bises