Suprêmes de poulet gratinés à la moutarde...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!

 

Comment allez-vous ce matin?

 

Aujourd'hui,encore une recette salée,ce qui assez est rarissime pour être souligné!!

 

Mais,je ne pouvais que vite vous proposez cette recette extra!!

 

Rapide,facile et exquise elle avait tout pour me plaire lorsque je l'ai vue chez Chrystel...

 

Du poulet cuit au four et garni de crème et de fromage...pas très light mais ça réchauffe!!

 

Allez trêves de blabla la recette copiée-collée...

 

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Ingrédients pour 4 personnes(pr moi 5!)

 

  4 blancs de poulet sans peau ni os
  jus d'1 citron
  sel & poivre du moulin

  200 ml de crème fraîche épaisse légère (ou non)
  1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (à l'ancienne pr moi)
  50 g de mozzarella grossièrement râpée(un mélange de comté,beaufort et emmental râpé pr moi)

  1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée(oup's!!!!!!!!!)
  beurre.

 

Assaisonner les blancs de poulet avec le jus de citron, du sel et du poivre. Laisser mariner pendant 30 minutes.

Préchauffer le four à 180ºC.

Beurrer légèrement un plat à four et réserver.

Dans un bol, bien mélanger la crème avec la moutarde.

Disposer les blancs de poulet dans le plat et les arroser uniformément avec le mélange.

 

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Saupoudrer avec la mozzarella râpée et enfourner pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que la surface se présente bien gratinée.

Retirer le plat du four et saupoudrer de ciboulette ciselée.

 

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Et régalez-vous!!!!

 

Merci Chrystel!!

 

On s'est régalé avec ce poulet tendre et moelleux!!!

 

Ici,le plat a fait l'unanimité!!Les enfants ont beaucoup aimé et Assya a dit que c'était "délicieux"!!

 

 

Allez tester et venez me raconter!

Publié dans le salé

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sophie 06/05/2014 20:31

http://plaisiretgourmandise.blog4ever.net/supreme-de-poulet
et voici tes suprèmes
une bien bonne recette !!

barbara 05/10/2013 16:47


je l'ai vu aussi chez chrystel, ça fait saliver avec le fromage !! bisous

Emma 05/10/2013 11:57


Ta recette me plait beaucoup! D'habitude je fais ce genre de sauce à la poêle mais gratiné comme ça c'est une très bonne idée ^^

LeeYaa 04/10/2013 20:54


j'adore ! J'en aurais bien fait mon dîner !

Je miamuse bien 04/10/2013 09:16


Très appétissant ce plat! J'aime tout ce qui est gratiné au fromage... miamm!! Bise!

Aurore 04/10/2013 09:13


Tu as bien fait de copier coller sa recette, elle me plait beaucoup , je la note !!!

cuisinemaison 04/10/2013 06:07


J'aime le poulet et bien sur le suprême en plus. bon week-end Pascal

Noémie 03/10/2013 23:02


Hmmm,ça donne trop envie a 23h çaa,je teste bientôt c'est sur !

sassou yosra 03/10/2013 22:42


il a l'air tré bon ce plat 


bravo 

Karine D. 03/10/2013 22:17


J'aime beaucoup la moutarde donc ce poulet doit être succulent !


Bis