Soupe de légumes aux deux carottes!!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!

 

Comment allez-vous ce matin??

 

Ici,sous le brouillard depuis le début de la semaine,c'est déprimant!!

 

Alors,on se réchauffe comme on peut.....

 

Et cette soupe a été un parfait réconfort!!!!

 

Je l'ai faite "au pif" avec ce que j'avais dans mon frigo...lorsque j'ai vu mes carottes multicolores je savais qu'elles finiraient dans ma soupe lol!!

 

 

 

 

P1100451.JPG

 

Allez trêves de blabla la recette

 

 

Ingrédients

 

Pour 6 personnes

 

1 oignon

1 panais

1 navet

4 carottes jaunes

4 carottes

1 pomme de terre

1 cube de bouillon de volaille(halal pr moi)

1 litre d'eau(j'ai du en rajouter alors disons 1/2 l en plus)

 

 

P1100456.JPG

 

 

Dans votre faitout,faites revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive.

Laissez dorer et ajouter les légumes (épluchés et lavés!) détaillés en dés un à un afin de les faire dorer.

Ajouter l'eau et le bouillon cube.

Faites cuire une 20aine de minutes.

 

 

 

 

P1100454.JPG

 

Et dégustez...

 

Ici,on l'a bien apprécié sauf Miss Assya qui après avoir goûté une mini gorgée s'est écriée"mais pourquoi tu as fait cette soupppppppppppppppeeeeeeeeeee!!!!!!"....elle l'a quand même avalé hein... avec une spirale briochée....

 

 

Pour d'autres recettes de soupes,faites un tour dans la catégorie "soupes maisons"!

 

 

Allez tester et venez me raconter!

Publié dans soupe maison

Commenter cet article

barbara 28/11/2012 14:31


je ne refuse jamais un bol de soupe !! bisous, bonne apres midi

Epices & Moi 22/11/2012 21:15


Réconfortant à souhait par l'hiver à nos portes et de quoi se réchauffer, ça donne envie !


Bisous, une belle soirée !

floencuisine 22/11/2012 18:48


une soupe bienvenue par ce temps humide !

Culinaire Amoula 22/11/2012 00:00


Une belle et bonne soupe! Bisous.

prici 21/11/2012 23:14


Hum, elle a l'air très bonne!

Céline Cocottes et Campagne 21/11/2012 22:22


parfaite cette petite soupe !! bises bonne soirée

Valou 21/11/2012 22:17


La soupe maison il n'y a rien de meilleur....


BIses. Valou.

Yolande 21/11/2012 21:29


hummmmmmm un délice...

Loulou 21/11/2012 21:26


ici aussi il fait froid et cet après-midi une de ces tempête !!


merci pour la soupe, je me réchauffe déjà un peu ;)


bisous

corinnette 21/11/2012 21:24


et bien moi j'adore la soupe de légumes


bonne soirée