Scones fromage moutarde!!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!!

 

 

Comment allez-vous ce matin?

 

 

Aujourd'hui,je vous propose une recette de scones salés!!

 

 

Cette recette gourmande me vient de chez Mouni le lien ici link!!Cela fait 2 ans que je me dis" il faut que je la teste" et je repoussait sans cesse...

 

 

Mais c'était sans compter sur le concours d'Anne  sur les scones auquel je participe avec cette recette le lien vers son blog  ici  link

 

http://storage.canalblog.com/39/55/722450/73184027_p.jpg

 

 

 

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Allez trêves de blabla la recette!

 

 

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250gr de farine

55gr de beurre

1cc de moutarde forte

120gr de fromage (type Masdam rapé)

lait (environ 10cl)

1/2 sachet de levure chimique

sel, poivre

thym

 

 

 


Mixer le beurre froid (demi sel pour moi) avec la farine et la levure chimique

 

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Ajouter ensuite le fromage, la moutarde, sel et poivre et bien mélanger, incorporer ensuite le lait pour ramasser la pate en boule

 

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Etaler la pate et découper des formes à l'emporte pièce choisi

 

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Déposer les scones sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonner les de lait , finir par parsemer un peu de thym sur le dessus

 

 

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Enfourner à 190° environ 20min jusqu'a ce que les scones soient bien gonflés et dorés

 

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Servir! à déguster tièdes sinon on n'apprécie pas assez le gout du fromage :)

 

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C'est la première fois que je fais des scones et franchement on a beaucoup apprécié!!

 

P1070552

 

Alors merci Mouni et merci Anne grâce à toi je découvre cette délicieuse recette anglaise qu'il me tarde de refaire!!!

 

Allez tester et vener me raconter!!!

 

Encore 2 jours pour participer à mon concours le lien ici

 

Logo-concours

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Mirinda 14/04/2012 15:53

Bonjour,

C'est Mirinda du blog VOTRE CUISINE ORIENTALE

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A BIENTOT

poupougnette 13/04/2012 23:15

je n'ai jamais fais de scones, mais ça me tente beaucoup! surtout à la moutarde, c'est une super idée!!
Bonne chance pour le concours!!
Bonne soirée et bon week-end. Bisous

Cupcakes en folie et autres douceurs 13/04/2012 22:52

super original et franchement ça a l'air super bon!!!

Pauline 13/04/2012 22:14

Huuuuuuuummmmmmmm, j'adore ^^

Epices & Moi 13/04/2012 20:28

De très jolis scones et des saveurs qui me plaisent ;)
Une belle version salée qui me tente bien !
Bisous, une bonne soirée !

amal 13/04/2012 20:13

bonsoir,j'ai beaucoup aimé ton web et tes recettes merci pour ce partage,

Amélia 13/04/2012 16:18

Pour l'apéro c'est le top!

sana 13/04/2012 16:05

Hummm ça m'a l'air bien bon!!!!

gridelle 13/04/2012 15:38

ah oui!!! ils ont l'air excellent en effet ces scones! et du coup je vais aller voir le lien vers ton aminaute pour le concours parce que ça me tente!!! les résultats du tien bientôt!! hi!hi! il me
tarde! bises

bienvenue dans ma cuisine 13/04/2012 14:43

hummmm ça dois être trop bon!!!!!
bisous