ronde interblog # 23!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!!

 

 

 

 

Dimanche,7h du mat' c'est l'heure de la ronde interblogs!!!La 23ème!

 

 

 

 

La ronde interblogs c'est un jeu qui a lieu chaque mois et au cours duquel les blogueurs et blogueuses vont piocher selon un tirage au sort prédéfini par les organisatrices Sorcilili, Mlle Banane et Minniestéphie!

 

 

Vous souhaitez vous y inscrire c'est par ici voici le lien link

 

 

 

Ce mois ci je devais piocher chez Anne(une voisine puisqu'elle habite près de Strasbourg!) du superbe blog plein de légumes "Les recettes du Panier" le lien ici link

 

 

Et c'est Minniestéphie qui est venue piocher chez moi!Le lien de son blog ici  link

 

 

Comme d'habitude nous avons choisi en famille et nous avons dégustés de nouvelles saveurs!!

 

 

 

D'abord la brioche courgette/chocolat copier coller du blog d'Anne


   

- 500g de farine

- 100g de pépites de chocolat

- 150g de courgettes râpées

- 50g de cacao en poudre

- 1 oeuf

- 60g de beurre

- 200ml de lait

- 1 sachet de levure déshydratée

- 60d de sucre

- 1cc de sel

 

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Préparation :

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, le cacao, le sucre, le sel, l’oeuf, le lait, les courgettes râpées et enfin la levure. Transvaser la pâte dans cuve et ajouter la farine. Sélectionner le programme adéquat. Rajouter les pépites de chocolat au bip .

(pour moi tout au Kenwood)

 

 

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Ensuite les boulettes de courgettes à l’indienne copier coller du blog d'Anne

 

Ingrédients : (pour 6 personnes)

Pour les boulettes :

- 1,2kg de courgettes

- 1 bouquet de coriandre

- 100g de farine de maïs

-  2 cs de sel

- 3 gousses d’ail

- 2 oignons

- de l’huile d’olive

Pour la sauce :

- 3 gousses d’ail

- 2 oignons

- 2 tomates fraîches

- 1 boîte de tomates en cube

-  1 cs de sel

- 2 cs de garam masala

- 2 cs de cumin

-  1 cs de paprika

- 2 clous de girofle

- 1 cc de paprika

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Préparation :

Préchauffer le four à 160°C.

 

Les boulettes :

Laver les courgettes. Les râper finement sans les peler dans un saladier.

Faire revenir l’ail et les oignons émincés dans un peu d’huile. Laisser brunir puis ajouter les courgettes. Laisser suer quelques minutes pour évacuer l’eau. Transvaser dans le saladier. Ajouter la farine, la coriandre hachée (au moins une vingtaine de brins) et le sel. Bien mélanger. Former de petites boulettes en pressant le mélange pour évacuer l’eau.

Faire frire les boulettes dans un peu d’huile. Les placer dans un plat allant au four.

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La sauce :

Faire revenir l’ail et les oignons émincés dans un peu d’huile. Laisser brunir. Ajouter ensuite les épices. Remuer à sec pendant quelques instants pour développer les arômes. Ajouter ensuite les tomates. Laisser mijoter un quart d’heure. Verser sur les boulettes.

Cuire au four pendant 15 minutes. Déguster en plat végétarien avec du riz ou en accompagnement d’une viande.

 

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Et enfin le potage aux racines d’automne copier coller du blog d'Anne

 

Ingrédients: (pour 4 personnes)

 

- 400g de panais

- 300g de carottes

- 300g de pommes de terre

- sel

- 5 cs de crème fraîche

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Préparation:

 

Peler et laver les panais, carottes et pommes de terre. Couper en petits tronçons. Placer dans un récipient adapté, ajouter 500 ml d’eau, saler et faire cuire 25 min à couvert à 750 W aux micro-ondes.

 

Mixer à la sortie du micro-ondes. Ajouter la crème fraîche, mixer pour homogénéiser et déguster.

 

(Perso,j'ai fait cuire  dans un faitout une vingtaine de minutes).

 

 

 

On s'est régalés!Merci Anne pour toutes ces superbes recettes!!

 

 

 

Maintenant filons chez Minniestéphie voir ce qu'elle a pioché chez moi!!

Publié dans la ronde interblog

Commenter cet article

Mélissa 02/12/2011 05:27

Très appétissant tout ça...jolie ronde!
Bisous.

véro 01/12/2011 17:22

de bien jolies recettes !!!

marielou 01/12/2011 09:30

belles recettes bravo bonne ronde

Laura_Cookie 29/11/2011 22:55

Un repas bien gourmand qui me fait fondre!
Bonne soirée!
Bises

delicesetgourmandises 29/11/2011 19:07

Hmm 3 bonnes recettes
bonne ronde

Karine D. 28/11/2011 22:56

Super toutes ces réalisations ;-) !!
Bis

jennifer 28/11/2011 22:11

Bonne ronde

Bonpourlespapilles 28/11/2011 22:09

Trois belles recettes, bravo bravo :) Belle soirée :)

Audrée 28/11/2011 18:35

Superbes réalisations, je goûterai bien particulière à la brioche, c'est vraiment original, j'avais déjà vu le gâteau courgette/choco, mais jamais en viennoiserie ! Top !
Bisous et bonne soirée !

corinnette 28/11/2011 17:30

voilà un beau repas complet
bravo et bonne ronde