Poêlée de kefta et légumes...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!

 

Comment allez-vous ce matin?

 

Ici,il fait bien froid...

 

Alors,on se concocte de bons plats chauds,réconfortants et complets!!

 

Parfois on n'a pas trop d'idées ,on improvise avec ce que l'on a dans les placards ou le congélo...  

 

Ce fût le cas avec cette poêlée qui a régalé ma petite tribu!!

 

Allez trêves de blabla la recette!!

 

 

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Ingrédients

 

300g de viande hachée mise au frais avec des épices :cumin,paprika,piment doux,coriandre,ail en poudre,sel poivre et épices à kefta...

 250g de haricots plats surgelés(Pi***rd)

1 boite de champignons de paris

1 oignon

du coulis de tomate

1 marmite de bouillon knorr "légumes"

 

 

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Préparation

 

Préparez vos boulettes de kefta en les roulant entre vos mains et faites les dorer dans un filet d'huile neutre.

Les réserver à couvert.

 

Dans une sauteuse ou un wok et sur feu doux,faites revenir l'oignon détaillé en lamelles dans un filet d'huile d'olive.

 

Ajoutez les haricots plats et les champignons égouttés.Mélanger.

 

Ajoutez du coulis de tomate et de l'eau à hauteur.Mélanger.

 

Faites cuire 15-20 mn sur feu doux en remuant et en ajoutant du liquide si nécessaire (selon vos goûts ici on préfère les légumes tendres...).

 

En fin de cuisson,ajoutez le bouillon et  les boulettes de viande.Laissez mijotez 5 mn.

 

Servez chaud!

 

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Et régalez-vous!!

 

Ici avec un bon pain maison(la recette ici),on s'est régalé!!!

 

Allez tester et venez me raconter!!!!!!!

Publié dans le salé

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salima 15/02/2014 22:58


couocu j'ai testé ta poêlée et c'est trop boooon !!! bises


http://cestsalimaquicuisine.over-blog.com/article-poelee-de-kefta-et-legumes-122548602.html

barbara 15/09/2013 16:15


hummmm delicieux, ça met l'eau a la bouche !!

Mely 13/09/2013 10:31


Quelle belle poêlée bien parfumée... Elle me plaît énormément, bravo !


Bonne journée, bisous !

ricoclic 13/09/2013 09:27


Un d"élicieux petit plat maison tout àfait indiqué pour l'automne qui arrive à grands pas.


Bon appétit, Rico.

lolo 13/09/2013 07:21


Un régal cette poêlée ;) bises !

Loulou 12/09/2013 21:52


humm ça devait être un régal !!


bisous ma belle !!

poupougnette 12/09/2013 21:30


ça a l'air délicieux dis donc! miam! ^^


belle soirée. bises

Assia 12/09/2013 21:26


Hummm en plus avec du matlouh a coté un régal miam:)Bises

Sylvmel 12/09/2013 20:44


Hummm j'adore les keftas !!! Tu me donnes des idées pour ce w-e : Merci. Bisessss

guy59600 12/09/2013 20:10


un superbe plat aujourd'hui pas de pluie et il fait meilleur dehors que dans la maison


une bonne soirée bises