Petits pains fourrés au spéculoos

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!

 

J'espère que vous profitez bien  de ces journées ensoleillées...

 

Non je ne vous oublie pas mais ici ce fut plutôt la course administrative plus le médecin pour Assya et moi plutôt que farniente au soleil!...

 

Bref,je me pose pour vous présentez la recette des petits pains fourrés à la pâte de spéculoos qui a tenté tant de monde!

 

Ce fût un vrai régal!!

 

J'ai repris la recette de pitchs la recette  ici

P1120053.JPG

 

 

 

 

Ingrédients :(pour 12) moule demarle empreintes allongées
1 sachet de levure de boulanger ou 2 cc de levure Bruggemann ou 12g de levure fraîche
400g de farine
50g de  beurre
45g de sucre
1 cc de sel
220 ml de lait

pour la garniture pâte de spéculoos

 

P1120052.JPG

 

 

 

 

Préparation :
Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain selon l'ordre préconisé par votre constructeur et lancer le programme pâte.
A la fin du programme, partager la pâte en 12 boules égales.
Les étaler en ovale et tartiner de pâte de spéculoos.

 

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Les refermer en soudant bien les bords.
Les déposer dans les empreintes allongées demarle posée sur la plaque alu perforée , les couvrir et les laisser lever pendant 30 minutes.

 

 

P1120050.JPG

 

Préchauffer votre four à 200°C (Th. 7)

Badigeonner les petits pains de lait sucré et enfourner 15 minutes à 200°C (Th. 7)

 

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Et régalez-vous!!

 

Ici,ils ont fait l'unanimité et ils ont été dévorés!!!

 

Allez tester et venez me raconter!!!!!

Publié dans viennoiserie

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Commenter cet article

go to this site 18/07/2014 14:21

Filled buns gingerbread is a tast that every one like no matter of their age or the taste. It has a perfect combo of tastes and I would like to thank the author for the recipe. Hats off to the chef for one of the greatest snacks ever for me.

Lilouina 18/04/2013 21:05


ils st magnifiques !!!!

Graines de blé 18/04/2013 11:38


Ils sont beaux tes petits pains! Et ça fait bien envie ^^

Loulou 17/04/2013 22:26


ce doit être un délice ces petits pains !!


merci ma belle !!


 

Cécile, Au fil de mes recettes 17/04/2013 22:19


Trop gourmands ces petits pains!! Et j'adore la surprise!


 


Bises et belle soirée Yas!

miams 17/04/2013 15:09


très joli tes petits pains bravo

rahima 17/04/2013 13:30


je les testerai bien ! biz biz

guy59600 16/04/2013 23:18


de jolis petits pains j'adore le spéculoos mais mon épouse non


je te souhaite une excellente nuit bises

salima 16/04/2013 23:00


quelle bonne idée le fourrage à la pâte de spéculoos ! bises

Karine D. 16/04/2013 22:07


Ils sont magnifiques tes petits pains ! Bien gourmands aussi :-)


Bis