Mousse fondante à la crème de marrons et chocolat!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!!

 

J'espère que votre week-end se passe bien?

 

Ici,la fin de semaine m'a laissé sur les rotules!!

 

Impossible de publier une recette(ça m'apprendra à taper mes articles en avance tiens!!) et impossible de trouver le temps de venir sur le net!!!!!!

 

Mais je me rattrape avec cette mousse extra car je participe au tour entre le marron et la châtaigne!

 

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J'ai trouve la recette ici chez Trinidad!

 

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Pour 6 petites verrines

70g de blancs d'oeufs à température ambiante  (soit 2 blancs moyens)
50g de chocolat à 70%
200g de crème de marron
30g de crème d'amande liquide (substitut à la crème fraîche)(crème liquide pr moi)

 

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Chauffez au bain-marie la crème d'amande liquide avec le chocolat coupé en morceaux.
Une fois le chocolat bien fondu, mélangez bien.
Hors du feu, ajoutez la crème de marron et mélangez bien.

Montez les blancs en neige fermes.

Incorporez une cuillère à soupe de blancs montés au mélange chocolat-marron. Fouettez vivement.
Incorporez le reste de blancs en neige délicatement, en soulevant la masse.

Coulez la préparation dans des petites verrines et mettez au frais 4 heures minimum pour que la mousse prenne bien.

 

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Une recette facile,simple et gourmande!!

 

 

Une mousse fondante et exquise,on a adoré!!

 

Merci Trinidad,merci Miss Cuisine!!

 

 

Allez tester et venez me raconter!!!!

Publié dans un tour en cuisine

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Wikette 17/10/2012 11:24


Miam, elles ont l'air délicieuses ces mousses!

oum mouncifrayan 15/10/2012 10:19


c'est une belle recette! bravo

floencuisine 15/10/2012 09:47


une mousse bien gourmande !

Julia T 15/10/2012 00:17


Elle a l'air bien onctueuse ta mousse! J'adore! Bises!

prici 14/10/2012 22:25


Miam, elle a l'air excellente!


Bonne soirée, Prici

Loulou 14/10/2012 21:43


j'en veuuuuuuuuxxxx !!!!


bisous

salima 14/10/2012 17:25


miam, miam !!!!!

Ouissam 14/10/2012 16:39


Supeeer ta moussse,miam miaam


Bonne journée, bisouuu

ManueB 14/10/2012 12:55

on publie toutes les deux une recette à base de marron, c'est cro cro bon... j'adore... bon dimanche manue :))

lou 14/10/2012 12:12


je viens de faire aussi une mousse au chocolat, mais sans creme de marrons! je te pique donc une cuillère!! :-) bisous et bon dimanche,
Lou