Mini-cakes au lait fermenté pépites de chocolat ou caramel au beurre salé...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!!!!

 

Comment allez -vous ce matin???

 

Ici,un long week-end en perspective puisque les enfants n'ont pas classe vendredi...

 

Aujourd'hui,je vous propose une recette de goûter extra!!

 

Des mini-cakes ultra moelleux grâce au lait fermenté...

 

C'est mon fils qui les a réalisés et il était fier de nous faires goûter ces petits délices!!!!!

 

D'ailleurs,à la base il avait préparé ceux au chocolat...mais vu la vitesse à laquelle ils étaient dévorés,on a choisi de faire une version fruitée ...

 

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Allez trêves de blabla la recette piquée chez Aurore!!

  

Ingrédients: 1 pot = 15cl

 15cl de lat fermenté
 2 pots de sucre en poudre(1/2 pot pr moi)
 3 pots de farine (moitié farine/moitié maïzena pr moi)
 1  sachet de levure
 1 sachet de sucre vanillé
 3 oeufs
 1/2 pot d'huile
  barres de chocolat(pépites de chocolat)

 pr l'autre version  2 pommes découpées en dés et revenues avec 2 cas de caramel au beurre salé

 

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 Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  Ajouter le lait fermenté, la farine, la levure, le sucre vanillé et l'huile. Fouetter.
  Répartir dans les empreintes.(perso bûchettes demarle)
  Mettre une barre de chocolat dans chaque empreinte.
  Enfourner à 180°C pour 20min.
Laisser refroidir avant de démouler.

 

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Merci Aurore,un vrai régal ces mini-cakes!

 

Ultra moelleux,légers bref parfaits!!!!!

 

A refaire très très vite!!!!

 

Merci Yanis de nous avoir régalés mon grand!!

 

Allez tester et venez me le raconter!!

Publié dans cakes -gateaux

Commenter cet article

red 25/05/2013 19:14


J'aime beaucoup tes mini-cakes , ils sont délicieux ....


Bonne soirée .....

Katell 15/05/2013 08:15


Je fonds... j'en veux !!

LeeYaa 14/05/2013 07:17


une petite tuerie pour le goûter !

Asmaa 10/05/2013 15:55


Bravo à ton fils pour ces petits cakes

aneth 10/05/2013 11:53


il va vraiment falloir que j'essaie ce fameux lait !!!!


bises

Loulou 09/05/2013 23:52


merci pour cette belle recette !!
bisous

Valou 09/05/2013 18:36


Et bien bravo à ton fiston, ils sont parfaits ces petits cakes...


Bises.Valou.

Llysa 09/05/2013 07:46


hummm jolis cakes et surement délicieux! bravo ma belle! bonne journée, ici sous la pluie ! bisous

prici 08/05/2013 22:34


Hum, trop trop bons!!

Céline Cocottes et Campagne... 08/05/2013 22:27


ils ont l'air trop moelleux.... hummmm un régal forcément !!! bisous