le jour où la pâte des 10 minutes m'a sauvée la vie!!!!!!!!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!

 

 

 

J'espère que vous vous portez bien en ce week end ensoleillé!!!!!!

 

 

Pour moi aujourd'hui c'est vide grenier!!!!J'adore!!Avec ma copine Christelle on en fait 2 par an ensemble et qu'est ce qu'on rigole!!!On passe une bonne journée même si le réveil à 4h45 est difficile!!!!!!!

 

 

J'arrête de vous raconter ma vie...ah ben non je continue lol!! 

 

 

Je vous poste la recette de la pâte des 10 minutes qui véritablement m'a sauvée la vie mardi!

 

P1030888.JPG

 

 

Les enfants avaient leur entraînement de foot et entre les devoirs,le repas et

le trajet j'avais presque tout prévu mdr!

 

 

 

Sauf le pain.........  persuadée que mon congel en avait encore en réserve!!!!

 

 

Du coup,j'ai fait la pâte des 10 minutes!

 

J'avoue j'étais sceptique hein!!Je me sers souvent de cette pâte pour faire des chaussons salés ou de pizzas mais le pain c'est une première et une véritable réussite!!

 

 

 

Allez trêves de blabla la recette

 

 

 

D’abord, cette pâte se prépare en 2 phases :

 

La 1ere phase :

2 verres de farine(ici j'ai mis de la farine complète) 

2 verres d’eau tiède

2 càs de levures boulangère(15g de levure fraîche)

2 càs sucre semoule

Une cuillère à café de sel(merci Sarah!)

3 càs de lait en poudre

 

Mélanger ces ingrédients et laisser reposer 10mn, d’où son appellation " pâte de 10mn".


La 2ème phase:
3 verres de farine(t55 pr moi)
1/2 verre d'huile(neutre pr moi)

Bien pétrir la pâte, laisser reposer 5mn  et voila votre pâte prête à l'emploi!!(un peu plus longtemps pour du pain environ 30 minutes)

 

 

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Et vous dégusterez un pain moelleux et délicieux!!!

 

Allez tester et venez mes raconter!!!!!!!!!

 

Je me permets de demander aux personnes qui ont réalisées mes recettes de m'envoyer leurs photos afin que je puisse les mettre à l'honneur!!

Merci d'avance!!! mon adresse mail : yasmina.maache@gmail.com!

Publié dans boulangerie

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la pintade aixoise 13/02/2013 11:20


Ah mais elle est géniale cette recette ! Il faut absolument que j'essaie !

Rebecca 12/02/2012 15:38

ah bin oui je l'a connais lol moi j'appelle ca la pate magique hihihi bisous ma belle

Silvia 02/02/2012 07:03

Je viens te raconter ... Nous nous sommes régaler !!!
Je t'envoie une photo dans la journée.
Bisous.

uneliyaasdebonneschoses 02/02/2012 11:07



ça me fait super plaisir que tu ais testé cette recette!merci Silvia!!bisous


ps et merci pour la photo!!



Silvia 31/01/2012 13:50

Juste une petite question ... La phase 2, tu la rajoutes à la première préparation, c'est bien ça ?

uneliyaasdebonneschoses 31/01/2012 14:34



oui oui!!si ce n'est pas clair désolée!!bisous



Silvia 30/01/2012 23:37

Ah bein j'avais du rater cette recette, ça a du bon les mises à l'honneur !!!
Je note, ce pain me plait beaucoup.
Bisous.

uneliyaasdebonneschoses 31/01/2012 13:40



oui elles servent aussi à ca les mises à l'honneur!!!


tu verras il est super pratique!!bisous



carnet de recette 12/09/2011 19:14


Salam aleykoum coucou tu vas bien inchAlah ?
Je suis de retour parmis vous !!!!!!!!! lvos blogs m'ont beaucoup manquer )
je reposterai des recettes tout doucement ainsi que des commentaires sur vos blogs car je suis fatigué donc je me repose.En attendant, j'ai posté une recette sur mon blog

MDP de mon blog: blogdekenza


linda 12/09/2011 12:52


elle est génial cette pâte je peux plus m'en passer ....bizzzz


uneliyaasdebonneschoses 12/09/2011 15:15



moi aussi!!!!bisous ma belle!



doudoute 12/09/2011 11:06


très joli pain, miiiam


uneliyaasdebonneschoses 12/09/2011 15:17



merci Doudoute!bisous!



Créa'Délices 12/09/2011 09:59


Un p'tit coucou en ce lundi !!
Bisous


uneliyaasdebonneschoses 12/09/2011 15:17



coucou Carole!bisous!



AurelieWa 12/09/2011 09:56


purée, quel résultat pour seulement 10 mn de repos


uneliyaasdebonneschoses 12/09/2011 15:20



oui c'est vrai c'est épatant!bisous Aurélie!