Gratin poireaux/gorgonzola...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!!

 

Comment allez-vous??

 

Aujourd'hui,je vous propose un gratin délicieux qui associe le poireau et le gorgonzola...

 

Depuis que j'ai découvert ce fromage,j'en ai toujours au réfrégirateur et j'essaie de l'associer à presque tout!!

 

J'ai trouvé l'idée chez Christèle,je l'ai un peu modifiée pour en faire un gratin...

 

Allez trêves de blabla la recette copiée-collée (l'originale ici)  

 

 

P1110846.JPG

 

 

 

INGREDIENTS

 

3 poireaux

120 g de gorgonzola

15 cl de crème liquide

2 oeufs

Sel, poivre

Huile d'olive 

 

 

P1110845.JPG

 

PREPARATION

 

Éplucher et laver les poireaux

Couper les en rondelles

Faites chauffer de l'huile d'olive et faites revenir les poireaux environ 8 minutes 

Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème

Saler et poivrer

Ajouter la gorgonzola en petit dés , mélanger

Mettre les poireaux dans un plat à gratin.

Versez la crème dessus

Enfourner pour 30 minutes à 190°.

 

P1110847.JPG

 

 

Merci Christèle,ce petit gratin fut un délice...

 

Cette association est parfaite!!!

 

Allez tester et venez me raconter!

Publié dans le salé

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dauphinois 15/02/2014 10:00


J'adore les poireaxie et le gorgonzola. Les deux dans la même recette ne peut etre que délicieux

babakitchen 10/03/2013 15:50


chouette idée, merci pour le relais !! bisous

Graines de blé 07/03/2013 16:35


Tout ce que j'aime! Ton gratin me fait craquer ^^

martangel 07/03/2013 11:31


miam miam un cake bien gourmand :) !!


Bizz et bonne journée

Loulou 06/03/2013 21:35


ah là là les gratins j'adore !!!


merci ma belle !!

bienvenue dans ma cuisine 06/03/2013 14:52


trop bon!!!!!


bizzzz

gridelle 06/03/2013 08:31


tiens ça change avec la gorgonzola! c'est une bonne idée! je n'ai pas trop l'habitude de l'utiliser mais je sais que j'ai tord! bises et bonne journée

kekeli 06/03/2013 07:44


Ton gratin à l'air délicieux !!

kaderick 05/03/2013 23:32


un gratin bien savoureux ma Yas !!!


de gros bisous :*

Senteur et Saveur 05/03/2013 23:00


C'est sympa comme petit gratin. Je retiens l'idée :-)