Gâteau magique au chocolat...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!!

 

Comment allez-vous ce matin??

 

Hier,Chéri et moi fêtions nos 12 ans de mariage....

 

On a bien profité de notre journée et j'ai été gâtée...merci Chéri...

 

J'ai voulu faire un dessert rafraichissant pour nous régaler...

 

Alors après le gâteau magique à la vanille,j'ai testé la version chocolat...c'est Chrystel qui m'a fait craquer....   

 

 

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Ingrédients
4 œufs
150g de sucre(120g pr moi)
1càs d'eau
125g de beurre(allégé pr moi)
70g de farine
45g de cacao amer
1 pincée de sel
50cl de lait(écrémé pr moi)
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Préparation
Préchauffer le four à 160°.
 
 Faire fondre le beurre au micro-ondes. Laisser tiédir.
 
 Faire tiédir le lait.
 
 Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
  
  Battre le sucre, les jaunes d’œufs et l'eau quelques minutes.
 
  Ajouter le beurre et continuer à battre.
 
  Incorporer le mélange farine, cacao et sel tamisé sans cesser de battre puis le lait.
 
  Laver et sécher les fouets.
 
  Monter les blancs en neige.
 
  Les incorporer délicatement  en plusieurs fois à la pâte.
 
  Verser la pâte dans un moule à génoise de 22cm de diamètre.(ou moule tablette)
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  Enfourner et cuire 50mn.
 
  Laisser refroidir avant de démouler.
 
  Saupoudrer de cacao et réserver au frais.
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Et régalez-vous!!!!!!!!
Très frais,très chocolaté,une véritable gourmandise....j'avais aimé celui à la vanille mais j'ai définitivement craqué sur celui-çi!!!!!!!!!
Merci Chrystel!!
Allez tester et venez me raconter!!

Publié dans cakes -gateaux

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LeeYaa 15/07/2013 21:23


Jamais goûté mais tu me tente trop !

Loulou 11/07/2013 22:29


une belle version chocolatée très gourmande !!


bisous

Chrystel 09/07/2013 20:48


Merci pour le clin d'oeil Yasmina. C'est vrai que c'est une super recette qui fait le tour des blogs et pour cause !


Bises


Chrys

henebe 09/07/2013 17:31

bonjour, très beau gâteau magique au chocolat. Peut-on mettre du chocolat fondu au lieu du cacao ?

uneliyaasdebonneschoses 09/07/2013 19:28



bonjour je ne sais pas j'ai fait la recette comme il était inscrit...désolée mais n'hésitez pas testé avec le cacao c'est très très bon!!bizz 



Valou 08/07/2013 21:46


Il faut vraiment que je teste cette version....


Bises.Valou.

Ouissam 08/07/2013 21:09


Joyeuux 12ans d'anniversaireee de mariageeeee!!! un délicieux gateau que tu nous présente la!! bonne soirée Yas, gros bisouu

salima 08/07/2013 20:54


joyeux anniversaire et superbe gâteau ! bises

Julia T 08/07/2013 19:41


Hmmm! Très intriguant ce gâteau! Je l'ai noté! Bises!

guy59600 08/07/2013 17:36


un très beau gâteau et un joyeux anniversaire de mariage avec encore pleins de bonheur


une bonne fin d'après-midi bises

nani's kitchen 08/07/2013 17:24


joyeux anniversaire de mariage !