Gâteau au chocolat de Julie Andrieu!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!!

 

J'espère que vous allez bien ce matin?

 

Aujourd'hui,je vous propose une recette remonte-moral,anti-grisaille,bref réconfortante!!

 

J'ai piqué la recette à ma copinaute Sonia je savais que niveau chocolat je serais gâtée lol!!

 

Ce gâteau a la particularité de ne contenir ni farine ni levure....

 

Allez trêves de blabla la recette!

 

 

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Ingrédients

 

200g de chocolat noir dessert

200g de beurre(120g pr moi moitié doux et moitié demi-sel allégé)

200g de sucre (80g pr moi)

4 oeufs

125g de poudre d'amandes

 

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Préparation

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre dans un récipient au bain-marie.

 

Dans un autre saladier, battre vivement les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange léger.

Y ajouter la poudre d'amandes puis le mélange chocolat/beurre fondu. Mélanger.

 

Versez la pâte dans un moule(tablette pr moi).

 

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Enfourner pour environ 30 minutes en surveillant bien la cuisson car elle pourra varier selon les fours.

 

Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, elle devra ressortir propre mais encore un peu humide.

 

Laisser totalement refroidir.

 

Et régalez-vous!!!

 

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Un fondant extra,une texture à tomber....

 

Ce gâteau est une vraie tuerie!!

 

Merci Sonia,pour ce délicieux remonte-moral!!!

 

Allez testez et venez me raconter!!

Publié dans cakes -gateaux

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Pépite 08/02/2013 21:02


Ce gâteau à l'air terrible!

Miamana 08/02/2013 16:32


Il semble vraiment moelleux et gourmand, un vrai régal.... Bisous ma belle!

unzestedecuisine 07/02/2013 06:32


hummm ! il a l'air ultra moelleux

Céline Cocottes et Campagne... 06/02/2013 16:51


oh la la, il est à tomber ce gâteau !!! bisous

Culinaire Amoula 06/02/2013 03:33


Miam une tuerie!! J'adoooooooooooore!

guy59600 05/02/2013 23:18


un excellent gâteau attention demain car la météo annonce de la neige


je te souhaite une bonne nuit bises

Cécile, Au fil de mes recettes 05/02/2013 22:39


Oh quelle texture!!


Tout à fait à mon goût! lol!


 


Bises et bonne soirée Yas!

Chrystel 05/02/2013 22:37


Il m'a l'air génialement bon ce gâteau. Merci Yasmina


Bises


Chrys

prici 05/02/2013 22:17


Miam, miam, trop trop bon!!

Loulou 05/02/2013 21:58


une jolie petite bombe bien fondante hihihi !!


bisous