Escalope à la crème Savora

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

 

Bonjour!!

 

J'espère que vous allez bien?

 

Aujourd'hui,je vous propose une recette tirée du livre "Recettes inavouables" offert par mon généreux partenaire Rue du commerce...

 

J'ai déjà réalisé plusieurs recettes mais je vous propose celle-ci qui ici nous a bien plue!!

 

La Savora est un condiment proche de la moutarde dont la particularité est d'être composé de 11 épices et aromates!!

 

Allez trêves de blabla la recette du livre "Recettes inavouables et marques cultes"

 

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Ingrédients

 

4 escalopes de dinde(ou de veau ou de poulet)

1 grosse noix de beurre

4 càs de Savora ou moutarde de Dijon pr une crème plus relevée

4 càs de crème fraîche(je n'avais plus de liquide...)

sel,poivre

 

 

Préparation

 

Dans une poêle,faites revenir la dinde avec le beurre jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

 

Ajoutez la moutarde et la crème.

 

Salez,poivrez et mélangez à feu doux jusqu'à ce que la sauce soit chaude,rousse et légèrement gratinée.

 

 

 

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Une superbe association,ici nous avons dégusté ce plat avec une poèlée de légumes et des pâtes.

 

Encore merci à mon partenaire rue du commerce!

 

http://www.laptopspirit.fr/wp-content/uploads/new/rue-du-commerce-logo.jpg

 

Allez tester et venez me raconter!!

Publié dans le salé

Commenter cet article

LeeYaa 18/05/2013 09:18


bien gourmande cette assiette :)

silvi 17/05/2013 14:31


Je fais souvent aussi la sauce moutarde pour les viandes ou poisson c'est délicieux !

Loulou 16/05/2013 23:17


une assiette bien appétissante !!


bisous

sté 16/05/2013 23:00


une bien belle assiette bien appétissante bises

Cécile, Au fil de mes recettes 16/05/2013 22:40


ça donne envie de saucer avec un petit bout de pain!


 


Bises et bonne soirée!

guy59600 16/05/2013 22:29


une superbe escalope et joli partenaire ici pluie toute la jounée et pour le week-end pas la peine d'en parler


bises et bonne nuit

Karine D. 16/05/2013 21:30


Un beau plat bien savoureux !


Bis

prici 16/05/2013 21:24


Hum, quel délice!!

Chrystel 16/05/2013 21:18


J'adore la Savora et cette petite sauce est parfaitement à mon goût.


Bises Yasmina


Chrys

Piroma 16/05/2013 21:14


Cela fait longtemps que je n'ai pas acheté de la savora mais j'aime bcp. Ta recette me donne envie d'en racheter