Croquettes de purée au fromage!!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!

 

Comment allez-vous ce matin??

 

Aujourd'hui c'est mercredi!

 

Don ce matin, je vous une propose  recette spéciale enfants!!

 

Des croquettes de purée au fromage!

 

J'ai trouvé la recette chez Christèle!

 

Allez trèves de blabla la recette! copiée collée de chez Christèle!

P1080498.JPG

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS

200 g d'emmental râpé

2 oeufs

35 cl de lait

125 g de flocons de purée

3 cuill à soupe d'huile

1 pincée de noix de muscade râpée de mon partenaire l'ile aux épices

Sel, poivre

 

 

P1080497.JPG

 

 

PREPARATION

Portez le lait à ébullition dans une casserole

Hors du feu, versez les flocons de purée en pluie et remuez vigoureusement , pour éviter la formation de grumeaux

Quand vous obtenez une purée très compacte et homogène

Incorporez les oeufs et l'emmental râpé

Salez , poivrez et saupoudrez de muscade.

Malaxez à la main , comme une pâte à pain

Façonnez des petites galettes de purée

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites y revenir les galettes 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

Servir sans attendre.

 

P1080500.JPG

 

 

Merci Christèle!!

 

Une recette simple,rapide et délicieuse!!

 

Ben oui,les enfants ils ont adoré  ces galettes déjà refaites 3 fois!!

 

 

Allez tester et venez me raconter!!

 

Merci à mon partenaire

 

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Publié dans le salé

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nounours 24/06/2015 18:52

y en a marre de vos purée en flocons eplucher donc des vraies pommes de terre

Ouissam 02/07/2012 19:33


Miaaaaaaam un déliceee ces croquettes, jai bien envie d'essayerr ! Bisouu

Aurore 21/06/2012 17:19


Mmmmmm, j'aime bcp les croquette de purée, j'en fais avec les reste de purée, mais j'ai jamais pensé à incorporer du formage, j'y penserai la prochaine fois!!!!

Graines de blé 21/06/2012 15:48


Sympa ces ptites galettes!

Carine 21/06/2012 13:48


Ah oui ca devrait plaire a mon fils ca ! Bizs

yamina 21/06/2012 09:42


c'est une bonne idée, merci pour le partage!!

Flo 21/06/2012 09:38


Très sympa ces croquettes! Pour l'instant, pas d'enfant en age de s'en régaler, mais tanpis, je ferai le 1er testeur!! :D (faut etre pret à se sacrifier, lol).

cookinglili 21/06/2012 07:52


Super j'adore l'idée, vraiment gourmande ces croquettes ^^

boubou 21/06/2012 07:00


Elle est excellente cette recette, et tu as raison les enfants en raffolent!! Bisou

gabrielle 21/06/2012 06:21


parfaite ces petites galettes