Crêpes de Pierre Hermé...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!

 

J'espère que vous allez bien?

 

C'est vendredi,c'est le week-end,youpi!!

 

Aujourd'hui,je vous propose une recette de crêpes à tomber!!

 

Pour le culino version de ce mois-ci,nous devions réaliser une recette spéciale chandeleur sucrée..

 

L'odeur de l'eau de fleur d'oranger lors de la cuisson,les petits grains de vanille lorsque vous croquez dans la crêpe....

 

Je vous ai donné envie??

 

Allez trêves de blabla la recette piquée chez Lady M!

 

 

P1110885.JPG

 

 

Ingrédients pour une quinzaine de crêpes.

 

4 oeufs

200g de farine fluide

20g de beurre

50cl de lait entier froid

1 gousse de vanille de mon partenaire Ethic Valley

1 càc de sel

2 càs de fleur d’oranger

6 cl d’eau

 

 

P1110883.JPG

 

Battez les oeufs en omelette dans un bol.

Ouvrir la gousse de vanille en 2 et grattez l’intérieur avec la pointe d’un couteau.

Faites fondre le beurre.

Tamisez la farine dans un saladier et incorporez les oeufs , le sel et la vanille.

Rajoutez la fleur d’oranger et le beurre fondu.

Délayez avec le lait et l’eau.

Laissez reposer deux heures à température ambiante. 

Faites cuire les crêpes dans une crêpière huilée bien chaude.

 

P1110887.JPG

 

 

Et régalez-vous!!!Ici,on a adoré avec du nutella et de la pâte de spéculoos....

 

 

Merci Lady,cette pâte à crêpes est divine,pas de grumeaux!!

 

Et le goût est parfait!!!

 

Merci au groupe Culino Version!!

 

 

http://i49.servimg.com/u/f49/12/99/65/93/logo_c10.jpg

 

Merci à mon partenaire Ethic Valley

 

 

http://www.ethicvalley.fr/images/stories/_ethic_valley/sl-4.jpg

 

Allez tester et venez me raconter!!

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Pauline 27/02/2013 06:17


Sublime ^^

christelle 23/02/2013 23:31


Miam de belle crêpes et si la recette est de PH je ne doute pas qu'elles soient délicieuses! bises

Sandra@Comment mincir 23/02/2013 20:50


Merci pour ta recette de crêpes, je vais la tester au plus vite car j'adore les crêpes et je suis toujours à la recherche de LA bonne recette.

gridelle 23/02/2013 20:48


les crêpes de pierre hermé???? j'arrrrriiiiive!!!!!!

Cécile 23/02/2013 16:20


Hum, la fleur d'oranger doit apporter la touche en plus qu'il faut pour bien se régaler!

kekeli 23/02/2013 06:22


Pour moi aui adore les crèpes !!

halawiyates et compagnie 23/02/2013 00:08


Je ne suis pas très crêpes mais les tiennes m'ont grave donné envie en plus avec une gousse de vanille, le top. Aller j'en prends une et puis non trois.

lilou25 22/02/2013 22:48


Oh là là ! Tu me donnes envie avec tes crêpes ! Superbes !

kaderick 22/02/2013 22:43


coucou ma Yas !


tes crêpes sont superbes et doivnt être trop bonnes, par contre c'est bien marqu" dans le règlement tu ne dois pas citer de partenaire, je suis désolée, je suis sure que tu auras pleins d'autres
occasions de les citer !!! 


je compte sur toi pour enlever le lien, ta recette est validée pour Culino Versions :-) 


bisous et bon week ma Yas :*

Karine D. 22/02/2013 22:29


Hmm délicieuses ces crêpes !! Un vrai délice !


Bis