Crêpes Belle-Hélène...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

  Bonjour!!

 

Comment allez-vous??

 

Vous faites des crêpes ou vous allez en faire...

 

Si vous cherchez une recette de crêpes bien moelleuses,j'ai la recette qu'il vous faut!

 

Elle me vient de chez Prissou une copinaute rencontrée au Salon du Blog Culinaire!

 

Allez trêves de blabla la recette copiée-collée!!


 

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Préparation 10 mn

Cuisson 1h

 

Ingrédients pour une 20aine de crêpes

 

 300 g de farine


  70 g de sucre


  6 œufs


  6 cl d'huile


  75 cl de lait


  1 sachet de sucre vanillé ou une gousse de vanille

 

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Pour garnir

 

100g de chocolat noir

2càs de crème liquide

2 poires

une noix de beurre

de la cannelle

1 sachet de sucre vanillé

de la glace à la vanille

de la chantilly 

 


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Préparation

  Tamisez votre farine et mettez la dans un saladier


  Rajoutez les sucres, les oeufs battus en omelette, l'huile et le lait


  Battez le tout à pleine puissance et laissez reposer 1h .....ou pas ;-)

 

  Faites cuire sur une crêpière.

 

Pour la garniture Belle-Hélène

 

Détaillez les poires en lamelles,les faire revenir dans la noisette de beurre,avec le sucre et la cannelle durant 5 mn.

 

Faites fondre le chocolat avec la crème au m-o pendant 1mn(en mélangeant à 30s).

 

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Garnir vos crêpes de cette préparation,disposez la glace et la chantilly et régalez-vous!!!!!!

 

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Merci Prissou pour cette superbe recette de crêpes!!!!!!!!

 

On s'est régalés!!!!!!

 

Allez tester et venez me raconter!!!!

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sotis 10/02/2014 13:09


miam miam et remiam!!! biz

Lilakitchen 04/02/2014 20:48


Je veux une de ces crêpes :(

sté 03/02/2014 22:49


une assiette bien gourmande, il était tant que tu prennes la photo, qui est le gourmand qui à dévoré la moitié de l'assiette ? lol bisous

Karine D. 03/02/2014 21:39


Terriblement gourmand !!


Bis

caty49 03/02/2014 20:36


et dire que je ne peux plus y gouter a ce genre de dessert snif c'est trop bon mais la santé d'abord bizzz

caty49 03/02/2014 20:35


et dire que je ne peux plus y gouter a ce genre de dessert snif c'est trop bon mais la santé d'abord bizzz

la cuillère aux mille délices 03/02/2014 14:42


Une grosse gourmandise qui se mange sans faim :))

noviceencuisine 03/02/2014 12:40


Et ben dis donc quelle recette, bien copieuse je suis fan ^^


Merci de cette belle douceur :p

LadyMilonguera 03/02/2014 11:40


Elles ont l'air bien bonnes tes crêpes !

Julie Défixe 03/02/2014 10:53


Oulààààà, poires belle hélène, un de mes desserts préférés ! Alors dans une crêpe ... huuuuuummmmmm :D