cookies noix de coco et deux chocolat!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

 

Bonjour!!

 

 

Comment allez-vous ce matin??

 

Sous le soleil?

 

Ce matin,une petite gourmandise!!

 

Des cookies à la noix de coco et aux 2 chocos!!!!!!

 

Oui,tout ça!!J'ai pris cette recette dans le livre de Martha Stewart gentiment offert par mon Chéri!!

 

Cette recette, je l'ai réalisée pour le cookie's day organisé par Petit Bohnium le lien ici!link

 

Allez trêves de blabla la recette(tirée du livre de Martha Stewart "biscuits,sablés et cookies)

 

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Pour une 50aine de cookies!

 

 

200g de beure à température ambiante(230g dans la recette initiale)

125 g de sucre roux(150g dans la recette initiale)

2 oeufs

1 cc extrait de vanille

250g de farine

25 g de cacao non sucré

1cc de bicarbonate de soude(pas mis)

1/2 cc de levure chimique

1/2 cc de gros sel

125 g de chocolat blanc en morceaux(250g dans la recette initiale)

140 g de noix de coco rapée

100 g de noix hachées(170g dans la recette initiale)

 

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Préchauffer le four à 180°.

Mélanger au robot le beurre et les sucres pour obtenir un mélange lisse.

Ajouter les oeufs puis la vanille.

Tamiser farine, cacao, bicarbonate et levure et les ajouter en réduisant la vitesse du robot.

Verser ensuite le chocolat, la noix de coco et les noix.

Avec une cuillère à glace, prélever des boules de pâte et disposer des tas sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

 

 

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Aplatir légèrement et cuire 10 à 12 minutes.

Laisser refroidir (ils durcissent à ce moment).

 

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Et voilà de délicieux cookies à déguster!!!!

 

Et l'odeur lors de la cuisson miam!!

 

 

Allez tester et venez me raconter!

Commenter cet article

Rolly 16/03/2012 16:55

Ah j'ai déjà testé cette recette, ils sont vraiment délicieux !!!

fanfan 15/03/2012 22:35

miam miam!!!
ça me donne envie!
bises

Christelle 15/03/2012 13:44

Ohlala cookies très gourmands, je fonds ^ - ^ Joyeux blog anniversaire Bisous

uneliyaasdebonneschoses 15/03/2012 15:36



un vrai régal!!bisous ma belle et merci prmon blog!!bisous!!



lesjoyauxdesherazade 15/03/2012 07:14

tu est une vraie spécialiste en cookies avec toutes les variétés que tu nous propose, aussi délicieuse les unes que les autres, dis tu doit écrire un livre, bisous ma belle

uneliyaasdebonneschoses 15/03/2012 15:36



mdr non pas spécialiste mais ici on aimmmme trop ça lol!!bisous!!!



kekeli 15/03/2012 06:56

A la maison c'est ma fille qui fait les cookies, et il me tarde qu'elle s'y remette !

uneliyaasdebonneschoses 15/03/2012 15:37



rooh trop bien!!les miens adorent les manger!biz!!



prici 14/03/2012 23:23

Noix de coco/chocolat, miam miam, quel délice!!

uneliyaasdebonneschoses 15/03/2012 15:37



j'etais pas sur du résultat lol mais c'est une vraie tuerie!!biz



stephlabrodeuse 14/03/2012 23:15

il on l'air délicieu

uneliyaasdebonneschoses 15/03/2012 15:38



ils le sont mdr!!biz



Asmali 14/03/2012 23:01

ils sont irrésistibles miam miam
agréable nuit ma belle
bisous

uneliyaasdebonneschoses 15/03/2012 15:38



merci ma belle!!ils étaient délicieux!!bisous



NICOLE PASSIONS 14/03/2012 22:49

ohhhh! il est tard mais ça me fait bien envie quand même...

Je peux?
Bisoussssssssssssssssssssss

uneliyaasdebonneschoses 15/03/2012 15:38



ah oui!! mais ses toi vite!!!bisous!



salima 14/03/2012 22:34

un régal tes cookies ! merci

uneliyaasdebonneschoses 15/03/2012 18:33



merci ma belle!biz