Coeurs sablés à déguster en amoureux!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

 

Bonjour!!

 

Je reviens vous donner une recette pour votre Valentin(e)!!

 

Ces petits coeurs sont très sablés et addictifs....

 

On en prend un,puis deux....

 

J'ai repris ma recette des sablés pattes de chat ici

 

Allez trêves de blabla la recette

 

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Ingrédients

 

 

 

120g de beurre demi sel
100g de sucre glace
1 sachet de sucre vanille
un œuf
10 cl d'huile
350g de farine
50g de poudre d'amande
1 cuil. à café levure
100g de chocolat de couverture

 

 

 

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Préparation

 

 

Perso,je fais tout au cooking-chef,avec la feuille K.

 


Quelques heures avant de commencer, sortir le beurre du réfrigérateur et le laisser à température ambiante pour le ramollir(ce matin,je l'ai passé 30sec au m-o)
Le travailler ensuite avec le sucre et le sucre vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux
Incorporer l'huile puis l'œuf et mélanger
Ajouter ensuite la farine, la levure et la poudre d'amande

Formez une boule

Etalez la pâte sur un tapis parsemé d'une fine couche de farine  et détaillez des coeurs à l'emporte pièce

 

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Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 12 minutes.

  A la sortie du four, les laisser refroidir
Faire fondre le chocolat puis plonger le 3/4 des sablés(là j'ai fait des zébrures...)

Laisser figer sur une grille dans un endroit frais avant de servir

 

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Et voilà,de jolis biscuits pour accompagner le café de  mon Chéri....

 

Allez tester et venez me raconter

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Commenter cet article

sophie 22/09/2013 20:42


trop beau et super l'idée de le mettre à la tasse !

Graines de blé 15/02/2013 17:47


La petite encoche dans tes sablés est très originale! Ils m'ont l'air délicieux ^^

Miamana 15/02/2013 16:38


J'espère que Monsieur Yas a assuré pour la St Valentin car toi tu le combles de gourmandises tous les jours.... Bisous....

Mapopotte 15/02/2013 14:12


Mmmmm ... très appétissant ces p'tits biscuits !

sorawel 15/02/2013 07:49


coucou!! j adore la forme des sablés qui tiennent sur la tasse!!!! aujourd hui une recette a toi chez moi! bisous

kekeli 15/02/2013 06:44


J'aime bien les petits biscuits qui s'accrochent à la tasse !

Asma 15/02/2013 01:39


ils sont terriblement gourmands...je croquerais bien un ;-)


bisous

Julia T 15/02/2013 01:11


Trop mimi! Ca m'a l'air vraiment délicieux! Bises!

kaderick 15/02/2013 00:04


ils sont tops trop beaux tes sablés ma Yas !!!


et ceux qui se pose sur la tasse, j'adoooore ;-)


des bisous ma douce et bonne St-Valentin :* 

lynda 14/02/2013 23:10


ils sont mimi tes petits coeurs , bizz et bonne st valentin