Clafoutis pommes/spéculoos...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!!

 

Comment allez-vous ce matin??

 

Aujourd'hui,je vous propose une recette de dessert bien gourmande et surtout avec mon biscuits préférés:le spéculoos!!!!!

 

J'avais craqué sur ce clafoutis lorsque je l'avais vue chez Christèle...je l'ai testée  il y a un moment mais vu le temps il me semble encore adapté à la saison.......

 

Allez trêves de blabla la recette copiée-collée de chez Christèle.

 

 

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INGREDIENTS

 

4 pommes

8 spéculoos

1 cuill à soupe de rhum

2 oeufs

100 g de sucre en poudre

40 g de farine

35 cl de lait

20 g de beurre fondu 

              
 

 

PREPARATION

 

Eplucher et coupez les pommes en petits cubes

Mettez les spéculoos dans un sac de congélation réduisez les en poudre en les écrasant avec un rouleau

Mélanger les pommes , la poudre de spéculoos et le rhum dans un saladier.

Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le sucre 

Ajouter la farine , mélanger

Puis verser le lait et le beurre fondu

Beurrer des ramequins

Répartissez les pommes enrobées de poudre de spéculoos 

Versez la préparation par dessus

 

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Enfourner pour 25 à 30 minutes à 180°.

 

 

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Laissez les refroidir avant de les déguster.

 

 

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Et régalez-vous!!!!!!

 

Merci Christèle,un vrai régal ce clafoutis!!!

 

J'ai adapté la recette pour faire un clafoutis individuel...

 

Perso,je l'ai préféré après un passage au frais!!

 

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Publié dans desserts

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christèle 05/05/2013 21:42


merci beaucoup Yas pour le lien


contente que tu t'es régalé


bonne soirée


bisous

unzestedecuisine 01/05/2013 08:17


super ce clafoutis

Cécile, Au fil de mes recettes 30/04/2013 23:15


Je me répète....les speculoos j'adore!!!!


 


Grosses bises!

guy59600 30/04/2013 22:58


un superbe clafoutis aujourd'hui encore une belle journée


je te souhaite une bonne nuit bises

Loulou 30/04/2013 22:45


je ne suis pas trop clafoutis mais tes petites cocottes sont bien appétissantes !


bisous

thithoad 30/04/2013 20:48


j'a-do-reeeeeeeeeeeeeee

Maryse & Cocotte 30/04/2013 20:32


c'est trop bon les clafoutis et surtout avec ton rajout de spéculoos ! très bonne idée !!

salima 30/04/2013 20:29


un beau mariage de saveurs ! bises

Bacchus 30/04/2013 18:27


Quelle tuerie de gourmandise ce dessert.
Je craque d'envie!!
Trop gourmand.
Bonne soirée

c-line 30/04/2013 18:20


C'est bien mon style de gourmandise avec en plus ce duo gourmand dont je raffole, j'arrive!!! Bisous Yas