Clafoutis fraises-coco!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 



  • Bonjour!

 

 

J'espère  que vous allez bien ce matin??

 

Ce matin,je vous propose un clafoutis gourmand qui a régalé nos papilles pour le dessert!

 

Un vrai régal qui a fai l'unanimité chez nous!!!!

 

Le fait d'y mettre du lait de coco lui apporte une touche très sympa!!

 

J'ai trouvé la recette chez Patchouka alors que je cherchais autre chose lol!!

 

Je ne regrette pas d'avoir craqué!

  P1080257.JPG

Ingrédients :

2 oeufs

70g de farine

100g de sucre

16 grosses fraises

35g de beurre

40 cl de lait de coco

 

P1080259.JPG

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine, le beurre fondu ainsi que le lait de coco.

Bien mélanger et verser dans le moule tablette.

 

Laver et équeutter les fraises. Les disposer dans le moule.

 

P1080255.JPG

 

 

 

Enfourner 30 minutes à 180°C (Th. 6).

 

 

Perso je n'avais que quelques fraises du coup mon moule tablette est moins "rempli" lol et le rendu moins joli du coup je vais être obligée de retetester(anhhh l'excuse!)!

J'ai aussi diminué de moitié le sucre mais je pense que 70g c'est parfait!

Et j'ai parsemé le clafoutis de noix de coco râpée avant de l'enfourner!

 

P1080269.JPG

 

 

Merci Yolande,on s'est régalés avec ce clafoutis!!

Léger et parfumé parfait pour finir le repas!!

 

 

Allez tester et venez me raconter!

Publié dans moule tablette demarle

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Commenter cet article

Carine 26/05/2012 22:04

J'adore l'association de gout, ca doit etre top ! Bizs

Loulou 24/05/2012 22:46

huuuumm la dernière photo est terriblement tentante !!
bisous

Yolande 24/05/2012 22:25

ravie de lire que tu as craqué pour cette jolie et délicieuse recette :)
tes photos me donnent envie d'en refaire...
un grand merci pour le clin d'oeil.... et pour la photo que je te pique... pour ma 100ème mise à l'honneur... :)
bisous

Valou 24/05/2012 22:18

Sans le lait de coco pour nous, mais à part ça je prend...

Bises.Valou.

Val 24/05/2012 21:15

Pas assez de fraises pour la gourmande que je suis, hi!!!!!!!! Très belle recette, ça change! Bisous

Asmali 24/05/2012 20:47

la texture est parfaite miammm
bonne soirée ma belle
bisous

Cupcakes en folie et autres douceurs 24/05/2012 20:25

hummmm trop bon!!

Christelle 24/05/2012 20:16

Il est superbe et très gourmand ^ - ^ Bisous

LeeYaa 24/05/2012 19:56

Mmhm ton clafoutis fait envie ! Aux fraises je n'ai jamais testé, un régal surement avec la noix de coco!

sarah 24/05/2012 19:15

une belle realisation!!!bisesssss