Chenille briochée...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!!

 

Comment allez-vous en ce mercredi pluvieux??!!!

 

Oui,aujourd'hui,les enfants sont à la maison et vu comme c'est parti,pas près d'en sortir!!

 

Alors,j' ai le goûter qu'il vous faut!!

 

Une chenille!!!Briochée,bien sûr!!

 

J'ai piqué la recette à Aurore,c'est Béné qui m'a fait une piqûre de rappel....

 

 

Allez trêves de blabla la recette

 

 

 

 

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Ingrédients: (perso j'ai divisé la pâte en 2 pour faire 2 chenilles...)

 

 130ml de lait tiède
 1 oeuf
 50g de sucre
 1 sachet de sucre vanillé
 1/4 cuillère de café de sel
 80g de beurre en dés
 300g de farine
 20g de levure fraîche 
 pâte à tartiner (chocolat,spéculoos....)
 2 pépites de chocolat 

 

 

 

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Préparation: 

 

 Emietter la levure dans le lait tiède. Réserver 10min.
 Ajouter les autres ingrédients et pétrir.
 Laisser reposer 1h.
 Dégazer sur le plan de travail fariné.

 (perso j'ai roulé sur ma silpat pour plus de facilité)
 Etaler au rouleau en rectangle et découper la partie inférieure en lanières.
 Napper la partie supérieure de pâte à tartiner.

 

 

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 Rouler la pâte en boudin en commençant par la partie tartinée.

 

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 Placer 2 pépites de chocolat de façon à faire les yeux.
 Placer la chenille sur un tapis en silicone et laisser reposer 1h.

 

  Badigeonner la chenille d'oeuf battu et enfourner dans le four froid.
  Laisser cuire 15min à 180°C. 

 

 

 

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Oh lala,le succès qu'elle a eue cette chenille!!!!!!!!!!

 

Les enfants l'ont dévorée!!!!!!!!!!!J'ai dû planquer un morceau pour la photo!!!

Et en plus,j'y ai même pas goûté!!!Pfff,à refaire très très vite,parce que Chéri lui y a goûté et a trouvé la pâte excellente!

 

Merci Aurore,merci Béné!!

 

Allez tester et venez me raconter!!!!!!

 

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Publié dans viennoiserie

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Douceurs De Mon Enfance 27/04/2015 20:12

trop bien ta chenille j' adore !!!!!! je me suis abonné à ton blog trop bien <3 voici le mien <3
http://douceurs-de-mon-enfance.over-blog.com/

Emma 19/10/2013 20:44


J'ai fait ta chenille briochée aujourd'hui et on l'a trouvé super bonne! Et puis bien sur l'aspect plait beaucoup aux enfants, qui ont participé au façonnage, donc voilà, encore une recette
testée et approuvée ^^


Les photos seront en ligne sur mon blog mardi normalement.


Merci pour ton partage!

uneliyaasdebonneschoses 19/10/2013 20:59



coucou Emma c'est un réel plaisir de savoir que la recette t'aie plue et que tes enfants aient participés at aimés me touche bp!!je suis vraiment ravie et j'ai hâte de voir la recette!bizzzzzzzz
et merci à toi ma belle!



Nataline 16/06/2013 13:33


Coucou je découvre ta chenille, je l'ai faite mais elle provient du blog de Patchouka et je l'ai raté. Sans doute à cause de la farine, aloàrs peux-tu me dire quelle farine tu as utilisé pour ta
chenille. la mienne est à refaire très très vite !!! Bon dimanche gourmand à roi.


A bientôt !


 

uneliyaasdebonneschoses 16/06/2013 16:52



Bonjour Nataline,je te réponds avec retard désolée


perso toutes mes brioches sont faites avec de la farine t45...


bon dimanche à toi!biz yas



oum sirine 10/06/2013 12:45


salam alaykii,


j'ai aussi tester cette chenille est on à beaucoup aimer !!!! merciiiiiiiiiiii

bienvenue dans ma cuisine 03/06/2013 17:57


merci pour ta recette


http://bienvenuedansmacuisineceline.over-blog.com/article-chenille-briochee-118252310.html


bisous

Mapopotte 27/05/2013 15:36


testé et approuvé aussi chez moi ...

barbara 24/05/2013 07:05


elle me fait de l'oeil aussi cette brioche !! tu l'as bien réussie, bravo !

Chrystel 23/05/2013 21:59


Rhooo, méga super réussie ta chenille. Bien plus belle que la mienne !


Bises

mes petites lubies 23/05/2013 13:41


Comment résister à cette belle chenille... bravo !!

LeeYaa 23/05/2013 07:16


belle chennille bien gourmande !