Chaud froid de mirabelles!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!

 

Comment allez-vous?

 

Aujourd'hui je vous propose une recette exquise qui ravira les plus gourmands d'entre vous!!

 

C'est la saison des mirabelles ici en Alsace du Nord(oui il n'y en pas qu'en Lorraine!!)!

 

Ma meilleure amie m'en a ramené une cagette pleine et j'ai réfléchi à ce que je pourrais en faire autrement qu'en tarte...

 

Cette verrine gourmande avait tout pour me plaire...

 

 

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Allez trêves de blabla la recette originale copiée-collée trouvée ici

 

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Ingrédients pour 4 coupelles

 

- 8 boules glace vanille noix de pécan de sorbet aux mirabelles 

- 200 g  de mirabelles

- 50 g de sucre en poudre

- des spéculoos 1 nonette aux mirabelles

facultatif : eau de vie de mirabelles

 

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* Laver les mirabelles, les sécher et les dénoyauter

* Les mettre dans une casserole avec le sucre

* Remuer et porter doucement à ébullition en remuant

* Emietter les  spéculoos nonettes

* Dans un verre ou une coupelle, déposer 2 boules de glace vanille sorbet, une ou 2 cuillères à soupe de mirabelles chaudes et saupoudrer de spéculoos nonette.

* Servir immédiatement

 

 

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Alors oui la glace a fondu le temps que je prenne les photos mais bon c'est pas grave c'était exquis!!

 

 

Moi qui raffole de la glace,je me suis régalée avec l'alliance subtile  de la mirabelle!!

 

Merci Cocopassions!A refaire très vite!

 

Allez testez et venez me raconter!!

Publié dans desserts

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LeeYaa 23/08/2012 18:42


Mmhm ce chaud froid est divin ! J'adore la mirabelle alors là tu ravie mes papilles ;)

Miss Bretzel 12/08/2012 20:06


Depuis que je suis partie d'Alsace, je suis en manque de mirabelles, ta recette me fait terriblement envie!

sana 12/08/2012 12:57


une belle verrine qui donne envie d'y plonger sa cuillère!!!!

doudoute 11/08/2012 23:20


superbe, ça donne envie 

Carmencita 11/08/2012 21:09


olala ça c'est trop bon, je n'ai pas encore vu de mirabelles par chez moi, mais si c'est comme l'année dernière  elles étaient trop chères bises

afaurore 11/08/2012 16:43


reste plus qu'à trouver des mirabelles

EmilieRD 11/08/2012 16:02


Ca doit être délicieux!

lou 11/08/2012 14:23


c'est une coupe qui me va à ravir!!! Bon weekend ensoleillé! bises Lou

Emma 11/08/2012 13:29


Aux mirabelles j'adopte de suite! ce fruit est trop bon!

christèle 11/08/2012 12:53


hummmmmmmm je plonge ma cuillère dedans!!!!!!!!!


bon samedi


bisous