brioche à effeuiller...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!!

 

 

 

J'espère que vous vous portez bien en ce jeudi!!Ici,il pleut!!!!!

 

 

Mais voici une recette qui devrait vous faire oublier ce temps gris!

 

 

Une brioche à effeuiller!!!!Elle est exquise!!!!

 

 

D'ailleurs,je l'ai déjà testé plusieurs fois tellement c'est une tuerie!!!!

 

 

Le truc avec cette brioche,c'est que vous pouvez la garnir avec ce que vous aimez!

 

 

J'ai testé beurre/sucre/cannelle,pépites de chocolat(pas pu faire de photos partie trop vite lol) et nutella (euh j'avoue elle est ma préférée!)!!!!

 

 

J'ai repris la recette de la brioche à la mie filante de Charmela!


 

 

 

 

  P1040836.JPG

 

 

 

 

Allez trêve de blabla la recette 

 

 

500g de farine,1oeuf,250g de lait (tiède pr moi),1 cuillère a café de sel,1  cuillère à café et demi de SAF (ou 1 sachet de levure boulanger ou20g de levure fraîche),3 cuillères a soupe de sucre,70g de beurre.

 

 

Faire chauffer le lait et le verser dans le bol du robot,y ajouter le sucre vanillé et la levure.

 

Laisser fermenter 10 mn couvert. 

 

Après ce temps de repos,verser la farine.

 

  Verser l´oeuf battu,le sucre,le sel d´un coté.

 

Pétrir à   vitesse minimum pendant 5mn.

 

Ajouter le beurre mou et en des et pétrir vitesse 1 pendant 10 minutes.

 

Laisser lever 2h.

 

Dégazer la pâte,l'étaler en un rectangle de 30x50cm.

 

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Découper 5 bandes dans la longueur puis 6 carrés dans la largeur(voir photos c'est plus explicites lol)

 

 

 

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Badigeonner de ce que vous aimez(ici nutella)

 

 

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Superposer ces carrés les uns sur les autres.

 

 

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Les disposer dans un moule à cake placé à la verticale.

 

P1040828.JPGP1040829.JPG

 

 

Laisser lever 1h.

 

 

 

Enfourner à  four froid 190 degrés.

 

 

 

Cuire environ 30 minutes(oui je l'ai un peu oublier lol)

 

 

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Et dégustez cette petite tuerie!!!!!!!!!!!

 

 

P1040838.JPG

 

Allez tester et venez me raconter!!

 

 

Merci pour vos votes!!!Vous pouvez voter tous les jours!Le lien ici  link

Publié dans viennoiserie

Commenter cet article

saléha 05/04/2012 14:49

Ma chére je voulais vraiment faire cette brioche pour ton concours puis ma belle A nos petits fourneaux l'a fait aussi je voulais savoir si je peux changer le Nutella par la confiture de
lait?histoir de changer merci ma belle.

soizic45 23/11/2011 09:53

merci pour pour cette belle et bonne recette bisous Françoise

Angie 16/11/2011 22:30


je sais ce que je fais la prochaine fois moi ;) ;)
Merciiiiiiii!!!
à tomber par terre!
bisous & bonne soirée
Angie


uneliyaasdebonneschoses 17/11/2011 14:05



elle est exquise!bisous Angie et merci!



josiane 16/11/2011 21:14


Décidée je vais me lancer et on verra
Bon ne soirée


uneliyaasdebonneschoses 17/11/2011 14:08



et tu verras une merveille!bisous



anyana3 15/11/2011 08:05


coucou,
à partir de 9h30, tu peux aller sur mon blog....tu auras une surprise !!!
bisous
pascale


uneliyaasdebonneschoses 17/11/2011 19:53



merci!biz



maddie75 14/11/2011 11:58


elle est magnifique ta brioche !


uneliyaasdebonneschoses 14/11/2011 12:38



merci Maddie!elle est délicieuse!biz



isy 13/11/2011 18:43


ta brioche est magnifique, bravo
bonne soirée, bisous


uneliyaasdebonneschoses 14/11/2011 12:55



merci Isy!!bisous



Sucre D'Orge 13/11/2011 16:42


Superbe cette brioche...Bises...


uneliyaasdebonneschoses 14/11/2011 18:16



merci un vrai délice!bises!



petitbohnium 12/11/2011 10:21


ta recette me fait rudement de l'oeil! faut absolument que je la teste!! de plus j'ai tout ce qu'il faut^^ j'adooore!!


uneliyaasdebonneschoses 14/11/2011 21:13



un vrai délice!!bisous



Pistounette 12/11/2011 06:35


ça fait plusieurs fois que je vois cette recette , je vais bien me décider à la faire ... lol
Bon week end


uneliyaasdebonneschoses 14/11/2011 21:13



et tu verras un délice!biz