biscuits "granola" maison!!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

 

Bonjour!!!!!!!!!

 

 

 

Comment allez-vous ce matin?

 

 

Toujours sous le soleil??

 

 

Ce matin, une recette de biscuits!!

 

Oui je sais encore lol!!

 

J'ai une excuse c'est pour Chéri!!Je lui remplis une boîte pour le boulot!!(anhhhhhhh l'excuse!!)

 

J'en profite aussi pour vous remercier pour mon blog anniversaire!!

 

J'ai piqué cette recette à Mathilde du blog "Mathilde en cuisine" le lien ici link

 

 

P1060991.JPG

 

 

Pour 20 biscuits

 

- 80Gr de farine de châtaigne

- 70Gr de farine de sarrasin

- 50Gr de farine blanche

- 80Gr de beurre coupé en dés

- 50Gr de sucre roux

- 1 oeuf

- 1 Càc. rase de bicarbonate alimentaire

- 1 pincée de sel

- 100Gr environ de chocolat au lait

 

P1060990.JPG

 

 

Préparation:

 

 Dans un saladier (ou le bol d'un mixeur)(perso au ken avec la feuille), tamiser les farines, le sucre, le bicarbonate et le sel.


Ajouter l'oeuf et le beurre en dés puis pétrir (ou mixer) jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et forme une boule.

 

P1060982.JPG


 Façonner un boudin d'une vingtaine de centimètres de long et l'envelopper de film alimentaire.


Placer le tout 1h au congélateur ou 2h au réfrigérateur.


 Au bout de ce temps, couper le boudin en 20 rondelles avec un couteau bien tranchant.

 

P1060983.JPG


Les déposer sur une plaque de cuisson préalablement couverte de papier sulfurisé.


 Enfourner pour 15 à 20 minutes (+ ou - selon les fours) à 180°C.


Les laisser refroidir.

 

P1060985.JPG


 Faire fondre le chocolat au lait doucement au micro-ondes ou au bain marie.


L'étaler avec un pinceau à pâtisserie (ou à défaut une petite cuillère) sur la surface des biscuits.

 

P1060986.JPG


 Laisser le chocolat durcir avant de déguster (si vous arrivez à attendre!).

 

 

Et régalez vous  de ces délicieux biscuits qui ont fait l'unanimité ici!!!!!!!!!!!!!!!

 

P1060988.JPG

 

Je les ai saupoudré de noix de coco car ce sont mes granolas préférés!!!

 

P1060992.JPG

 

Merci Mathilde pour cette délicieuse recette!!!!!!!!!!!

 

Allez tester et venez me raconter!!!!!

 

 

N'oubliez pas mon concours le lien ici  happy birthday à mon blog!!

 

Logo-concours


Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

rocksmaddie 20/03/2012 20:11

j'adore les granola alors ta recette est parfaite pour moi :) j'ai jamais essayer d'en faire maison, ça sera l'occasion ^^bonne soirée

boubou 18/03/2012 08:27

Je dois les tester ceux la, je les au vu aussi chez Mathilde et Yolande. Tu as du te régaler!!

Cécile, Au fil de mes recettes 17/03/2012 21:12

Je n'ai pas tout compris Yas....tu fais des granolas avec l'excuse que c'est pour chéri, et tu les parsème de noix de coco parce que ce sont TES préférés???? A mon avis, il y a un loup!! Tu ne nous
dis pas tout!!!!
Grosses bises!!
J'espère que chéri s'est régalé.....

guy59600 17/03/2012 16:13

de délicieux biscuits
bises et bon après-midi

uneliyaasdebonneschoses 17/03/2012 21:37



merci Guy!!


je suis originaire de Gravelines tu connais?à 100km de lille!bizz



EnviesDélices 17/03/2012 09:56

je crois que je les adorerais ceux-là

uneliyaasdebonneschoses 17/03/2012 21:38



un vrai régal!biz



sana 17/03/2012 09:42

je testerai ta recette a coup sur car chez moi on est fan de ces biscuits!!!!!

uneliyaasdebonneschoses 17/03/2012 21:38



ici aussi on est fan de  ces biscuits!biz



ManueB 17/03/2012 09:14

Je te souhaite un bon weekend avec ces délicieus biscuits, j'adore utiliser différentes farines, ça donne du gout et ça change !!!

A lundi ;-)

manue

brimbelle 17/03/2012 09:06

ça doit être super bon!il a dû se régaler ton chéri!!!

Llysa 17/03/2012 07:56

hummm très jolis biscuits! bravo bisous

LeeYaa 17/03/2012 07:23

mmhm, ils ont l'air trop bon tes biscuits granola ! Je peux en avoir un :P ?