Biscuits festifs choco/coco pour l'Aïd

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 

Bonjour!!

 

Je vous propose une recette de sablés réalisés pour la fête de l'Aïd. 

 

Ce sont des sablés très simple agrémentés de chocolat et de noix de coco.

 

Ils sont rapide à réaliser et vraiment facile à faire!!

 

Allez trêves de blabla la recette tirée du blog de Paprikas

 

Pour une50aine de sablés

 

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Ingrédients 

 

 300 g de farine
 1 sachet de levure chimique
 125 g de beurre
 65 g de sucre
 6 cl de jus d'orange frais
 7 cl d'huile de tournesol
 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée

 

Pour la décoration : chocolat noir et noix de coco râpée

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180 .

 

Dans un grand saladier (ou le bol du robot et la feuille K du kenwood!), travaillez le beurre et le sucre avec une cuillère en bois  ajoutez la noix de coco, le jus d'orange, l'huile de tournesol et la levure chimique.

 

Mélangez le tout puis ajoutez petit à petit la farine jusqu'à la formation d'un pâton.

 

Travaillez la pâte juste le temps de la ramasser, il ne faut surtout pas la pétrir.

 

Prenez une poche à douille cannelée et mettez dedans une partie de la pâte.

Façonnez des petits bâtonnets (voir photos) que vous disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

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 Mettez au four et laissez cuire pendant 10 min, il faut que les biscuits aient une couleur dorée. (Surveillez la cuisson de temps en temps, chaque four est différent).

 

Laissez refroidir.

 

Pour le  décor :

 

Faites fondre le chocolat noir au bain marie, puis plongez la tête des biscuits dans le chocolat
Plongez-les tout de suite après dans un bol contenant de la noix de coco râpée. Disposez-les  sur du papier sulfurisé afin qu'ils sèchent.

Les biscuits se conservent très bien 2 semaines et même plus dans une boite hermétique.

 

Et régalez-vous!!!

 

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Merci Paprikas pour cette petite douceur sablée!!

 

Nous avons beaucoup aimé et c'est vrai que c'est  joli et bon avec le petit boût de  choco/coco!!

 

Ca ressemble aux spritz(recette ici) mais la pâte est bien plus facile à travailler et à passer dans la douille!!

 

Du coup,je crois que ces petits sablés feront partie de ma prochaine fournée de Bredele!!

 

Allez tester et venez me raconter!!

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Commenter cet article

milabou 13/03/2016 21:54

Super tes recettes faciles et bonnes!

Maiwenn 21/10/2013 20:54


J'en croqurais quelque suns avec grand bonheur ! bonne soirée, bises !

natt 17/10/2013 20:33


et hop un ou deux au passage pour mon thé


bonne soirée bisous 

salima 17/10/2013 20:28


super délicieux !!!!

lolo 17/10/2013 08:05


Hummm je croque au passage dans ces délicieux biscuits ! Bisous !

Michèle 17/10/2013 05:57


Tout pour me plaire!!!  Bisous

Piroma 16/10/2013 22:52


Tu me rappelles que je rêve d'une douille de ce genre qui manque à ma collection...Miam

Pépite 16/10/2013 22:40


Bonne fête encore! Et moi aussi j'ai eu le droit à mes biscuits, on a organisé une fête au centre social et toutes les mamans sont venues avec leurs petites pâtisseries. Du coup j'ai mangé pour
trois jours

cricri 16/10/2013 22:36


Bonsoir,


Une petite recette qui donne envie, ces mignardises sont très tentantes!!


Bon jeudi

Karine D. 16/10/2013 22:14


Très, très gourmand ces biscuits !


Bis