Cookies coco/choco...Escapade en Cuisine...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Cookies coco/choco...Escapade en Cuisine...

Bonjour!!

C'est le jour de l'Escapade en Cuisine!

Le thème était " Le chocolat dans tous ses états"

J'ai choisi de réaliser ces délicieux cookies piochés chez Joanna

Ingrédients

150 grs de farine(100g de farine et 50g de farine  de coco pr moi)

85 grs de beurre (mou pr moi)

85 grs de sucre(sucre de coco pr moi)

85 grs de noix de coco hachée grossièrement (35g pr moi)

1 oeuf

100 grs de chocolat noir coupé en petits dés

1 c.a.c. de levure chimique

1 c.a.c. de sel

Préparation

Préchauffez le four à 180°.

Posez une silpat sur une plaque alu perforée.

Dans un saladier,battez le beurre mou et le sucre avec une cuillère en bois.

Ajoutez l'oeuf et mélangez.

Versez la farine et la noix de coco et  bien mélangez.

Ajoutez les pépites de chocolat et bien mélangez.

Formez des boules et aplatissez les sur la silpat.

Enfournez et cuire 10mn.

Laissez refroidir sur une grille.

Et régalez-vous!!!

Ici,ces cookies ont fait l'unanimité!!!

Même ma meilleure amie qui n'aime pas trop la noix de coco les a apprécié!

Allons chez Floencuisine voir ce qu'elle a pioché chez moi!!

Cookies coco/choco...Escapade en Cuisine...
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vols birmanie 24/06/2017 05:18

superbe cookies jolie décoration et l'intérieur est magnifique

Digi-cuisine 08/03/2017 00:43

Super recette, on se régale, je vais faire goûter ça aux gourmands Digmasins

Gabie 07/03/2017 20:52

Merci pour cette belle recette ! Tes photos sont trop tentantes !

Michelle 01/03/2017 21:46

des cookies pleins de gourmandise avec du chocolat, j'adore, bonne soirée Yasmina

Mamancadeborde 28/02/2017 13:59

Rhooo...ils m'ont l'air delicieux ! Bonne journée

Gabie 28/02/2017 13:09

Super gourmands ces cookies ! Merci pour cette belle participation à l'escapade !

Chrystel 28/02/2017 10:16

Miam, miam, miam, toujours fan de cookies. Bisous Yas

Michèle 28/02/2017 10:13

Mhumm! que j'aimerai en croquer un!! Bisous

LadyMilonguera 28/02/2017 08:50

Ils me plaisent tes cookies...

lesdelicesdethithoad 28/02/2017 08:50

très joli et gourmand ce choix!!
bonne journée