Blanquette de volaille express et légère....à ma façon et au Cookéo...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Blanquette de volaille express et légère....à ma façon et au Cookéo...

Bonjour!!!

Ce matin,je vous propose une recette express à réaliser au Cookéo mais sans c'est possible aussi!!

Il fait très froid en ce moment,et j'essaie un maximum de faire de bons petits plats à ma tribu...j'ai refait cette recette   qui à la base est avec du veau...

Ici,ma blanquette est à base de poulet et allégée et elle est délicieuse!

Préparation 10mn

Cuisson 10 mn(au Cookéo)

 

 Ingrédients

 1 kilo de blancs de poulet détaillés  en dés

 5 carottes

 3 poireaux

 1 oignon

 1 boîte moyenne de champignons émincés

 1 briquette de crème liquide allégée ou crème soja

 1 cuillère à soupe de Maïzena

 2 clous de girofle

 sel, poivre 

 

 

 Préparation

Peler les carottes et nettoyer les poireaux.
Couper ces légumes en morceaux.
Faire colorer les cubes de volaille dans de l'huile d'olive chaude,fonction "dorer" au Cookéo.
Mouiller d'eau à hauteur.
Porter à ébullition, écumer, saler et poivrer.
Ajouter les carottes, les poireaux et l'oignon piqué des clous de girofle.
et les champignons et cuire mettre en mode "cuisson sous pression"au Cookéo et cuire 10 min.
Egoutter et garder au chaud la viande et les légumes.
Délayer la Maïzena dans la crème de soja.
Incorporer la crème de soja au bouillon de cuisson.
Laisser cuire quelques minutes avant de rajouter la viande et les légumes.
Servir bien chaud avec du riz. 

On s'est régalé avec ce plat réconfortant,bienvenu par ces températures glaciales!! 

Blanquette de volaille express et légère....à ma façon et au Cookéo...

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Chrystel 23/01/2017 16:59

Elle est plus qu'appétissante ta blanquette de poulet, ma belle. Merci

LadyMilonguera 22/01/2017 18:09

Elle me met l'eau à la bouche ta blanquette !

Michelle 22/01/2017 16:25

ce robot est très pratique pour déguster des recettes bien mijotées, ta blanquette est appétissante. bon dimanche Yasmina

lesdelicesdethithoad 22/01/2017 11:34

un robot "magique"!! bon dimanche

ManueB 22/01/2017 10:18

je n'ai pas ce robot mais la recette est simple délicieuse et peut se préparer à l'avance, parfait pour ce temps glacial !

manue :)

omothermix.com 21/01/2017 20:57

Cela doit être un vrai régal. Une recette parfaite en cette saison ;)

lucas 21/01/2017 13:18

Une recette intéressante j'aime

la cuisine de poupoule 21/01/2017 09:57

Voilà un beau plat que j'aime beaucoup
Bonne journée
bises