Tarte aux pommes toute simple...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Tarte aux pommes toute simple...

Bonjour!!

Ma gentille collègue Betty m'ayant donné des pommes de son jardin,je savais qu'elles finiraient en tarte!!

J'avais envie d'une tarte toute simple,avec de la cannelle pour parfumer et c'est tout!

J'ai trouvé mon bonheur chez Nad dont j'ai copié-collé la recette! 

Pour la pâte:

200 g de farine

1 pincée de sel

40 g de sucre glace

120 g de beurre

2,5 cs d'eau froide

1càs de cannelle en poudre(ajout perso)

 

Pour la garniture:

4 belles pommes

1 sachet de sucre vanillé 

de la cannelle en poudre 


Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients, soit à la main soit au robot. Envelopper la boule de pâte de film et placer au réfrigérateur pendant au moins 1h.

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).

Étaler la pâte en un disque d'environ 30 cm de diamètre puis la déposer sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou comme ici, d'une feuille de cuisson.

Peler et évider les pommes puis les couper en quartiers. En répartir quelques-uns en cercle à 5 cm du bord de la pâte puis rabattre celle-ci pour enfermer la pomme (les photos sont beaucoup plus parlantes!). 

 

Disposer le reste des quartiers de pommes au centre et saupoudrer de sucre vanillé.

Enfourner et laisser cuire 40 min.

Laisser refroidir (ou juste tiédir) sur une grille avant de déguster.

Et régalez-vous!!!!!!!Ici,j'ai doublé les proportions car on adooore la tarte aux pommes ;) !

Tarte aux pommes toute simple...

Publié dans tartes sucrées

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Remy Serrurier Paris 9 17/11/2016 13:32

Hum très bon pour le dîné, simple et facile à faire

Sarde'in 13/11/2016 10:44

Elle est simple et appétissante! Et je découvre qu'il y a des pommes dans la bordure! J'adore l'idée! Bises et à très vite!

Michelle 06/11/2016 18:56

une belle tarte rustique, tellement bonne réalisée maison. bonne soirée Yasmina

Oppo R9 Singapore 05/11/2016 10:09

I simply wanted to jot down a quick remark in order to say thanks to you for some of the superb instructions you are sharing at this site.

jean-louis 03/11/2016 12:57

Je la fait de temps en temps et c’est un délice. Succès assuré !

lesdelicesdethithoad 03/11/2016 12:42

un best of ces tartes!
bises

sophie 03/11/2016 09:43

elle est toute belle
hop dans ma liste à faire

guy59600 02/11/2016 21:35

toute simple mais toujours delicieux comme tarte
Excellente soirée bises

ManueB 02/11/2016 15:22

belle tarte, et j'adore le rebord avec les pommes dedans c'est encore plus gourmand !

manue :))

LadyMilonguera 02/11/2016 10:09

Sympa cette tarte aux pommes !