Nouilles soba aux crevettes et légumes...Escapade en Cuisine

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Nouilles soba aux crevettes et légumes...Escapade en Cuisine

Bonjour!!

C'est l'heure de l'Escapade en Cuisine dont le thème était "balade en mer..."Je devais piocher chez Gabie  

J'ai choisi de réaliser ces nouilles sautées aux crevettes  parce que les enfants avaient regardé Kung Fu Panda et voulait manger des nouilles!!

Je me suis permise d'y ajouter quelques ingrédients et d'utiliser  des nouilles soba(au sarrasin)...

Préparation 20mn

Cuisson 15mn

Ingrédients pour 6 personnes

Une soixantaine de crevettes cuites

300g de nouilles soba

4 carottes

2 courgettes

1 oignon

2 poignées de germes de soja

10 shiitakés AYAM en lamelles

1/2 ananas 

2cs de sauce soja AYAM

1cc de sauce piment ail/gingembre AYAM

1cc d'huile d'olive

Préparation

Décortiquez les crevettes,les rincer,les réserver.

Découper les légumes en bâtonnets et l'oignon en lamelles fines.

Egouttez les germes de soja et les rincer.

Détaillez l'ananas en dès.

Dans un wok ou une sauteuse,faire revenir les crevettes dans l'huile d'olive et arrosez d'une càs de sauce soja durant 1mn.Réservez.

Mettre les légumes à la place ainsi que les germes de soja et arrosez de sauce soja et de sauce ail et piment durant une 10aine de mn.

Faire cuire les nouille soba durant 4mn.

Egouttez les nouilles.

Servez chaud et régalez-vous!!!

Ici,ce plat a fait l'unanimité!!!A ma grande surprise,j'avoue,j'avais peur des "beurk c'est quoi ça??!!!!" et au contraire tout le monde s'est régalé!!Merci Gabie!!

Recette réalisée en partenariat avec les produits AYAM

Nouilles soba aux crevettes et légumes...Escapade en Cuisine
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Commenter cet article

kali 03/04/2016 21:24

Hum, c'est bon ça!
Belle escapade.
Bonne fin de soirée

gridelle 01/04/2016 08:10

c'est un bon petit plat ça dit!!

Brimbelle 31/03/2016 20:05

un bon plat complet bien appétissant!je ne connais pas les nouilles soba;bonne soirée

delphine 31/03/2016 19:17

Hum excellent choix cela doit être un régal

Mamancadeborde 31/03/2016 19:08

Je n'ai jamais gouté aux nouilles soba. Tu me donnes très envie d'essayer avec ce bon plat !

Rose 31/03/2016 11:00

Très bonne recette ! Très parfumée.

la cuisine de poupoule 31/03/2016 09:48

Un beau plat
Bonne journée
bises

Michèle 31/03/2016 08:32

Très bon choix pour se régaler!

ManueB 31/03/2016 07:35

un plat de pâtes qui me plait;. miamm

manue :))