Moelleux chocolat/spéculoos...Escapade en cuisine

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Moelleux chocolat/spéculoos...Escapade en cuisine

Bonjour!!

Je vous retrouve ce matin avec la recette pour l'escapade en cuisine!!

Le thème était "chocolat"!!

Je devais piocher chez Caja...J'ai choisi ces moelleux au chocolat et spéculoos...J'ai divisé la recette par 2... 

Ingrédients pour 9 empreintes soleil Demarle

125g de beurre doux

125g de chocolat

60g de speculoos

4 oeufs

1 cuillère à soupe de maizena

60g de sucre en poudre

sucre glace

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C

Mixer en poudre fine les speculoos

Fondre au bain-marie le beurre et le chocolat coupés en petits morceaux

Blanchir les oeufs, le sucre et la maizena

Y ajouter le mélange chocolat-beurre, bien mélanger

Incorporer délicatement la poudre de speculoos

Verser dans des moules (beurrés et farinés si en métal)

Mettre au four, 6-8 min environ.

Bien vérifier la cuisson, attention à ce qu'ils ne brûlent pas

Alors tout dépend des fours,la cuisson a été plus longue chez moi disons 12min...

Un moelleux comme je les aime,chocolaté à souhait et bien réconfortant!!

Moelleux chocolat/spéculoos...Escapade en cuisine

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Sylvie 24/03/2016 16:16

Très bon et très facile à vous de le faire

tartinecuisine 07/03/2016 18:51

Hummm ça me fait très envie, c'est le genre de chose que j'adore.

virginie moreau 04/03/2016 08:01

Miam !! et en plus, j'adore la forme de ton moule !!!
Je t'ai chipé une recette et merci, c'était bien bon !! : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2016/03/04/33032996.html

valou 01/03/2016 21:03

Chocolat spéculoos c'est forcement super bon....

Bises.Valou.

bree13 01/03/2016 06:23

sympa cette forme !

la cuisine de poupoule 29/02/2016 19:57

terriblement gourmand ces petits moelleux
Bonne soirée
bises

Chrystel 29/02/2016 18:10

C'est à fondre de plaisir Yasmina. Bisous

mamancadeborde 29/02/2016 15:12

Humm...chocolat/spéculoos...ça doit être rudement bon !

LadyMilonguera 29/02/2016 10:28

Ces moelleux ont du faire des heureux...

la nonna 29/02/2016 09:37

j'en veux