Les langues de chats

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!!

Aujourd'hui,je vous propose une recette très simple à réaliser et très gourmande!!!

Tellement simple  que c'était la 1ère fois pour moi!!

Vous obtiendrez des langues de chats croustillantes à souhait!

J'ai divisé la recette par 2 et j'ai obtenu 2 belles plaques de biscuits!

Préparation 15mn

Cuisson 10/13mn

Ingrédients

135g de blancs d'oeufs
100g de farine
125g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
125g de beurre


Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre.

Ajoutez le sucre et le sucre vanillé et mélangez.

Ajoutez le beurre.

Mélanger le beurre et le sucre en une crème. 

Ajouter la farine et bien mélanger. 

Monter les blancs en neige ferme puis les ajouter au mélange précédent en soulevant bien pour ne pas faire retomber les blancs.  Avec une douille n°9, tracer des traits de pâte de 6 cm de long.

Bien espacer car les langues s'étalent!

Cuire à 180°C pendant 10-13 minutes.
Il faut surveiller pour que les langues soient bien dorées. 
Merci à Emmanuelle pour son idée gourmande!!
Les langues de chats
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Commenter cet article

michelle 14/12/2014 19:48

trop bonnes tes langues de chat. Bonne soirée

Loulou 09/12/2014 10:23

j'ai déjà fait des langues de chat malheureusement elles ne sont pas restées croustillantes longtemps.
Est-ce que les tiennes le restent ?
bisous

yasmina 14/12/2014 19:51

Coucou Loulou oui oui avec cette recette emballée dans de l'alu et mise dans une boite en fer elles le sont restées...(2jrs j'avoue lol!)biz ma belle

la cuillère aux mille délices 08/12/2014 16:29

un classique toujours très apprécié avec une compote :) bonne soirée

ptitecuisinedepauline 07/12/2014 19:54

J'adore ces petits biscuits!

lilou25 07/12/2014 18:44

Juste dorées à souhait ! Bravo !

ManueB 07/12/2014 18:02

jolis biscuits ça donne envie d'en faire au ssi !!

manue :))

gridelle 07/12/2014 17:50

ben tu les as drolement bien réussies dis moi! bravo!

Mely 07/12/2014 17:42

Miam, idéal avec un bon petit thé !
Bises et bon dimanche !

la nonna 07/12/2014 13:17

j en fais tres souvent, (aux gingembre) bisous

sophie 07/12/2014 13:06

une bien bonne idée