Chocolat chaud oncteux et gaufres...Ronde de Noël...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Chocolat chaud oncteux et gaufres...Ronde de Noël...
Bonjour!!
C'est dimanche et je publie une recette?
Oui mais c'est pour la Ronde interblog de Noël!!
La ronde c'est quoi???Toutes les modalités ici
 Je devais piocher chez Coco de Nice
J'ai choisi de réaliser ce chocolat chaud onctueux à souhait accompagné de ses délicieuses gaufres pour un goûter ultra gourmand et très "cocoon"...ça rappelle l'enfance,la chaleur d'un feu de cheminée et la neige qui tombe dehors...
 
Ingrédients pour le chocolat chaud
4 cuillères à soupe de cacao (van houten)
3 cuillères à soupe de sucre glace 
2 cuillères à soupe de maïzena (pr moi la fécule Tipiak)
1 pincée de sel
2 pincées de cannelle
100g de chocolat noir râpé 
Préparation
Versez les ingrédients cités dans l'ordre dans un bocal avec couvercle.
Secouez le bocal pour tout mélanger 
Et réservez le temps de préparer les gaufres.
 
Pour faire le chocolat :
Faites chauffer 110cl de lait 
Mettez y 4 à 5 cuillères à soupe de votre préparation
Remuez bien sur le  feu jusqu'à ce que le mélange épaississe
 
 
Ingrédients pour les gaufres
2 oeufs 
30cl de lait
une pincée de sel
225g de farine
2 sachets de levure chimique 
1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude alimentaire
100g de beurre fondu
 
Préparation
Mettre dans un saladier les oeufs, le lait , le sel , bien fouetter
Ajoutez la farine, la levure et le bicarbonate, fouettez
Finissez par le beurre fondu 
Bien battre pour obtenir une pâte homogène
Laissez reposer 1/2 heure à couvert 
 
Faites chauffer l'appareil à gaufres 
Beurrez les plaques,
Déposez au centre une petite louche de votre appareil à gaufres
Refermez et laissez cuire 1mn ou 2
Ouvrez doucement , ça ne doit pas coller!

 Versez le chocolat chaud dans une tasse accompagné d'une gaufre....Un vrai moment de bonheur!!

On s'est régalé!!!!!!!!!Tout a été dévoré et les enfants m'ont dit "on peut avoir ce goûter tous les jours?!!!!"
Allons voir chez Solène ce qu'elle a choisi...
Chocolat chaud oncteux et gaufres...Ronde de Noël...

Publié dans ronde interblog, gaufres

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Ptitetribue 28/12/2014 01:13

Holà ! Moi qui aime trop les gaufres et le chocolat, voici LA recette qu'il me faut ! Dommage que je n'ai plus de gaufrier :(
Merci

Mélissa 26/12/2014 15:10

Comme je comprends tes enfants !!! Elles devaient être délicieuses..... et ce chocolat !!!!!!!
Bonnes fêtes!

LadyMilonguera 24/12/2014 15:51

Hummmmmmm... j'en veuuuuuuuuuux !

sandrinette 22/12/2014 22:29

miam miam j'en prendrais bien à mon petit déjeuner, bonne ronde

Lyne 22/12/2014 21:38

Je prends ENFIN ... le temps de me poser chez toi afin de t'écrire quelques mots ... Et sur quoi je tombe .. ? Un truc de ouf !! D'accord, il est un peu tard là pour un tel goûter mais je me laisserais quand-même tenter par un petit bout et quelques gorgées ! Non mais ! On est gourmande ou on ne l'est pas ;-)
Plein de bisous ma Yasmina et passe de très belles fêtes de fin d'année avec ta douce famille.

savanna 22/12/2014 17:21

Quel choix gourmand pour cette ronde!! j'en ai l'eau à la bouche!

sophie 22/12/2014 12:57

oh le gouter gourmand

Amalia 22/12/2014 12:41

Ca a l'air trop trop bon oui!!!

Aglibouly 22/12/2014 11:25

Excellent choix ! Bonnes fêtes de fin d'année

claude 22/12/2014 08:52

Oh, ce choix donne envie de s'installer à table...c'est parait pour es gouters d'hiver. Bravo!