Petits Pains au chocolat "illusion"...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!!!

Aujourd'hui,je vous propose une recette "bluffante" de petits pains au chocolat...

La différence avec les "vrais"?

Ceux-ci sont briochés!!!!!!

Pas de tourage,ni de feuilletage,du coup,un moelleux extra lorsque l'on croque dedans!!!

La recette est déjà sur mon blog

Préparation de la pâte 10mn

Repos de la pâte 1h45

Cuisson 15mn(selon les fours) 

Ingrédients pour une douzaine de pains au chocolat
500 g de farine
80 g de sucre
160 g de beurre mou
240 ml de lait tiède
2 sachets de levure de boulangerie
1 cuillère à café de sel
Des barres de chocolat...(pr moi une plaque de chocolat découpée en barres)


Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la MAP, en commençant par les liquides, et lancer le programme pâte.(moi au robot)
Quand la machine a terminé, sortir le pâton, le dégazer et le séparer en 2 boules égales.
Laisser reposer quelques minutes, puis étaler chaque boule en rectangle de 20 cm X 50 cm environ.
Couper dans chaque rectangle 5 bandes de 10 cm de large.

P1040075.JPG

Déposer une barre de chocolat (ou des carrés de chocolat si vous n'en avez pas) sur le bord de la
bande de pâte et rouler 2 fois. Déposer une seconde barre de chocolat, et rouler jusqu'au bout.
Renouveler l'opération pour toutes les bandes de pâte.

P1040076.JPG

P1040077.JPG

Laisser lever 40-45 minutes dans un endroit chaud, recouvert d'un linge humide.

P1040078.JPG

Préchauffer le four à 180°C.
Dorer les pains au chocolat à l'oeuf, puis mettre au four pour une quinzaine de minutes.

C'est ma recette fétiche lorsque me prends l'envie d'un pain au chocolat!!!!!!On peut aussi en faire des croissants!

Ici,elle fait l'unanimité!!!

Source http://www.lamarmiteamalice.com/

Petits Pains au chocolat "illusion"...

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emily 21/02/2016 05:24

Merci pour toutes vos recettes.

Rien qu’à la photo ça a l’air d’être tellement bon. Merci pour ce partage bien tentant. Bonne semaine à toi.

http://heights-book.blogspot.com/search/label/Cuisine

val 24/04/2015 15:22

Bonjour,
Peux t on les faire la veille et les cuire le matin? Merci

yasmina 26/04/2015 19:42

Bonjour Val
Désolée pour ma réponse tardive...oui on peut faire la pâte la veille la réserver au frigo et les façonner le lendemain

simonet 23/01/2015 17:39

Bonjour,
merci pour cette super recette!!

LadyMilonguera 09/12/2014 18:46

Sympa ces petits pains...

babakitchen 03/12/2014 17:53

ha oui oui je me souviens très bien de ceux là, j'avais bien aimé !!!

myriam 02/12/2014 10:01

fais dimanche ma fille en redemande elle adore merci

missoaz 22/11/2014 14:25

Je me l'étais mise de côté, je suis convaincue : vivement les tests ! miamm

Chrystel 22/11/2014 12:32

ça aussi, je crois que j'ai testé. Mais tu me donnes envie d'en refaire super vite
Gros bisous Yasmina

Sarah 21/11/2014 19:15

Coucou,

Miaaam, sa donne envie ! :D

Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

sherazade 21/11/2014 09:26

je les ai repéré sur Facebook, et ça donne trop envie, bisous
j'organise un coucous recette de famille si ça te tente de participer , une belle yaourtière à l'arrivée ;-)
ça me ferait très plaisir de voir ta participation, bisoushttp://www.lesjoyauxdesherazade.com/concours-recette-famille/