Gâteau banane et noix(recette anti-gaspi)

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!!!!!!

C'est mercredi,alors je vous propose une recette à faire avec vos enfants et en même temps une recette anti-gaspillage...

On en entend beaucoup parler ces derniers temps du gaspillage,j'avoue que même si parfois certains restes vont à la poubelle,depuis l'émission de M6(où j'ai vraiment eu du mal en voyant tout ce qui se jetait),alors j'ai décidé de mieux accomoder mes restes!

Allez c'est parti avec la recette(mes modifs entre parenthèses)

Préparation 15mn

Cuisson 50mn

Ingrédients(pour un moule à cake)

220g de farine

100g de sucre en poudre(50g)

100g de beurre mou en dès(80g)

2 oeufs

3 bananes bien mûres

50g de noix hachées

1cc d'extrait de vanille(1cc de cannelle)

1/2 sachet de levure chimique

Ajout perso 2 poignées de raisins secs,des pépites de chocolat

Préparation

Préchauffez le four à 180°.

Epluchez les bananes et écrasez les à la fourchette.

Battre le beurre avec le sucre,ajoutez la farine,la levure,les oeufs,les bananes le parfum choisi puis les noix hachées.

Beurrez le moule(si pas en silicone) et versez la pâte.

Enfournez pour 50mn environ(tout dépend des fours!)

Laissez refroidir 10mn avant de démouler.

Et régalez-vous!!!!!!

Si possible préparez ce gâteau le matin pour le goûter afin que les parfums exalent....

Ici,il a fait l'unanimité(sauf Chéri qui n'aime pô les gâteaux à la banane!)

J'ai ajouté des raisins et des pépites de chocolat il n'en restait que 1ou 2 poignées de chaque dans mes pots!! 

Allez tester et venez me raconter!!

Source les gâteaux de mamie

Gâteau banane et noix(recette anti-gaspi)

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LadyMilonguera 08/12/2014 16:06

Je t'en prendrais bien une part...

michelle 29/11/2014 10:10

Une belle façon de recycler des restes et le resultat est gourmand, bonne journée

Betty 27/11/2014 13:40

Je note ta recette de ce pas!

Carmencita 26/11/2014 17:47

un bon recyclage bravo, j'adore le cake bises

ManueB 26/11/2014 17:32

si mes bananes ne seront pas mangées je les transformerais aussi en cake, le tien me plait avec les noix ! miam

manue :))

Chrystel 26/11/2014 14:47

Extra ton cake Yasmina. Bravo
C'est vrai qu'on vit vraiment dans une société de gaspillage, et cela, à tous les niveaux.
Bisous

lesdelicesdethithoad 26/11/2014 11:30

bravo pour cet anti-gaspi!!
bon mercredi

PiRoMa 26/11/2014 11:14

Belle recette!!!

prici 26/11/2014 10:48

Extra ton gâteau recyclage!

Jenna 26/11/2014 09:26

Très bonne idée !