Gaufres aux flocons de pommes de terre et pointe d'épinards!!!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

 Bonjour!!

 C'est mercredi!!

Alors ,je vous propose une recette facile et sympa pour les enfants!!

En plus d'être d'une simplicité enfantine,elle est hyper rapide à réaliser!!!Pratique lorsque l'on est pressée par le temps!!

La recette est de Yves Camdeborde.

 

 Ingrédients pour 4 à 6 gaufres

 80 g de flocons de pomme de terre

 5 g de levure chimique

 30 cl de lait

 100 g de beurre fondu froid

 3 œufs battus

 5 g de sel

 1 pointe de noix de muscade

2 grosses cuilères de reste d'épinards cuits(facultatif)
 

Préparation

Mélangez tous les ingrédients la purée mousseline,la levure,le lait,le beurre,les œufs,le sel,la muscade  et les épinards si vous en mettez.

Faites cuire les gaufres dans le gaufrier jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.

Et voilà!C'est prêt!!!!!!!

Rapide à faire et rapide à déguster!!!

Vous pouvez bien sûr les accompagner de saumon fumé et crème...

J'ai volontairement choisi d'y incorporer des épinards cuits mais je pense que d'autres légumes peuvent s'y substituer!!

Allez tester et venez me raconter!

Source Simplement Bistrot Yves Camdeborde

Gaufres aux flocons de pommes de terre et pointe d'épinards!!!
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reb 26/10/2014 12:27

bonne idéé ca a l'air delicieux bisous

BullesdeGourmandises 24/10/2014 14:27

oh oui quelle bonne idée...on adore!
Bisous ensoleillés

Chrystel 23/10/2014 20:24

Elles me plaisent beaucoup tes gaufres Yasmina. L'idée des flocons de purée me plait énormément.
Bisous

michelle 23/10/2014 09:34

Des gaufres sympas pour petits et grands gourmands, bonne journée

Loulou 22/10/2014 22:01

sympa cette recette !!
merci ma belle !

natt 22/10/2014 21:28

des gaufres qui vont plaire à ma Pau
bonne soirée bisous

lesdelicesdethithoad 22/10/2014 15:58

très appétissantes! je suis sûre qu'ici tout le monde aimerait!

prici 22/10/2014 15:48

Voilà des gaufres bien sympas!!!

la nonna 22/10/2014 10:58

excellente ta recette,bisous

Betty 22/10/2014 10:23

Les enfants adorent les gaufres salés, ils mangent facilement des légumes ainsi!