Clafoutis abricot/coco!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!!!!!

Je reviens avec ce délicieux clafoutis!

Il est au lait de coco,agrémenté de noix de coco râpée,un vrai délice!!!

Allez trêves de blabla la recette!

Préparation 20mn

Cuisson 30mn

Ingrédients(pour 6/8 personnes)moule tablette Demarle

4 oeufs

80g de sucre(vous pouvez en mettre plus!)

45g de maïzena

300ml de lait de coco

100ml de lait

1 pincée de sel

de la noix de coco râpée

8 abricots

Préparation

Préchauffez le four à 200°.

Lavez et dénoyautez les abricots.

Dans un saladier,battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment.

Incorporez la maïzena et la pincée de sel.

Ajoutez progressivement le lait de coco et le lait en fouettant pour éviter les grumeaux.

Posez le moule tablette sur la grille.

Déposez un oreillon d'abricots dans chaque carré.

Versez délicatement la pâte dessus et saupoudrez de noix de coco.

Enfournez et cuire 25 à 30mn selon les fours et le moule utilisé.

Et régalez-vous!!!!!!!

Ici,on l'a dégusté bien frais un vrai régal!!!

La noix de coco est remontée sur le dessus,ça nous a donné un clafoutis à 2 couches!

source "Charlottes et clafoutis" la popotte des potes

Clafoutis abricot/coco!

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Cecile 01/05/2015 22:07

Très frais et estival !

apero dinatoire 19/08/2014 01:05

superbe clafoutis
bravo
rola

katoo 11/08/2014 10:07

Super sympa le concept du ''bi-couche'' !!!! Je note :)

floencuisine 07/08/2014 11:34

j'en connais qui a la maison seront fans je note !

sophie 02/08/2014 19:45

oh j'adore !!
à tester

michelle 02/08/2014 15:14

Un delicieux clafoutis avec noix de coco et abricots, bonne journée

Pounchki 02/08/2014 13:48

un délicieux clafoutis :) bisous et bon weekend !

salima 01/08/2014 19:50

un délice ton clafoutis !!!!

lolo 01/08/2014 16:32

Déjà testé avec du lait de coco c'est trop bon ! Ton clafoutis me fait enviiiiiie !!!! Bonne fin de journée! Bises

lynda 01/08/2014 15:49

humm super bon bravo !!! saha aidek ma belle gros bisous