Gaufres de pommes de terre à l'emmental...

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!!!!

J'espère que vous allez bien?

Je vais essayer de retrouver un rythme de publication régulier...

Aujourd'hui,jour des enfants,je vous propose ces gaufres salées qui ont rencontrées un immense succès auprès de ma tribu!!!

La recette je l'ai piquée à Loulou qui elle-même l'a piquée à Lady M!

Prépartion 20mn

Cuisson 8mn

Pour une 10aine de graufres(j'ai doublé les ingrédients!)

Ingrédients

200 g de pommes de terre

1 œuf

10 cL de crème fraiche épaisse

50 g d’emmental râpé

20 g de beurre

25 g de farine

persil

sel et poivre

Préparation

Allumer le gaufrier pour qu’il soit bien chaud une fois la pâte préparée.

Éplucher les pommes de terre et les râper.

Les éponger avec du papier absorbant pour retirer l’excédent d’eau.

Mettre les pommes de terre râpées dans un saladier puis ajouter tous les autres ingrédients : sel, poivre, crème fraiche, œuf, emmental râpé, persil ciselé, farine et beurre fondu.

Mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Verser une belle cuillère à soupe dans chaque compartiment de votre gaufrier : le refermer et laisser cuire jusqu’à ce que les gaufres aient une jolie couleur dorée.

Servez chaud et régalez-vous!!!!!

Ici,ces gaufres ont été dévorées par les enfants avec une petite salade...

Allez tester et venez me raconter!!

Merci à Loulou et Lady M...

Gaufres de pommes de terre à l'emmental...
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Nouche 14/02/2015 11:55

Trop bonnes.... Je viens de tester. Je vais en régaler...

yasmina 14/02/2015 12:21

Merci Nouche!C'est agréable d'avoir un retour!!Bon appétit alors!!Yasmina

salima 18/09/2014 22:18

j'ai testé tes gaufres : verdict : génial , la recette est sur mon blog , bises

carnet de recette 21/04/2014 18:37

HUmmm quel délice
a très vite

Ingrid Lolibox 18/04/2014 07:38

Top les gaufres de pomme de terre !!

guy59600 16/04/2014 23:06

de très belles gaufres je ne doute pas que les enfants ais adorés
une bonne nuit bises

Chrystel 16/04/2014 22:59

Géniales ces petites gaufres salées. Bises Yasmina
Chrys

afaurore 16/04/2014 22:36

et hop direct dans mes favoris

Karine D. 16/04/2014 22:18

Succulente ces gaufres ! Une belle idée !
Bis

bienvenue chez nadia 16/04/2014 19:21

oh que ca a l air bon

nani's kitchen 16/04/2014 17:01

elles sont bien belles tes gaufres salées ! bises