Gâteau hyper moelleux au lait concentré sucré!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!!!

Vous cherchez une recette de gâteau super rapide à faire,qui donnera un résultat parfait?

J'ai la recette qu'il vous faut!!!

Ce gâteau au lait concentré sucré est exquis!!!!

Pour un moule de 22/24 cm de diamètre :

Préparation 10mn

Cuisson 40/50 mn

Ingrédients :

1 boite de lait concentré sucré (397 gr)
4 œufs moyens
50 gr de beurre à température ambiante(perso fondu)
120 gr de farine
1 sachet de levure chimique




Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, verser le lait concentré sucré puis cassez y un à un les œufs.
Bien mélanger.

Ajoutez le beurre pommade(fondu pr moi) puis mélanger à nouveau afin de bien l'incorporer.
Tamisez par dessus la farine et la levure chimique et mélangez sans trop insister pour ne pas "dénaturer" la texture du gâteau. Enfin, versez la pâte dans le moule de votre choix, n'oubliez pas de le fariner et de le beurrer si ce n'est pas un moule en silicone!

Enfournez pour 30 à 40 min selon les fours, surveillez bien la cuisson du gâteau car trop cuit il serait sec!

Pour vérifier, plantez y la pointe d'un couteau qui devra ressortir sèche.

Laissez reposer quelques minutes avant de démouler et de laisser complètement refroidir le gâteau.

Et régalez-vous!!!!!!!!!

Un gâteau hyper moelleux,pas du tout trop sucré!

Ici,je l'ai servi avec une compote de pomme maison!

Source de la recette ici

Gâteau hyper moelleux au lait concentré sucré!

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Cillian 05/05/2014 15:06

Bonjour,
Je tenais à vous remercier pour avoir partagé avec nous cette super recette délicieuse et facile à faire. On s'est régalés. Du coup nous en avons refait (avec pépites de chocolat). Elle va rejoindre notre liste de recettes favorites.

Pépite 15/04/2014 10:32

Miam, on voit à la mie que le gâteau est super moelleux!
Il doit être très gourmand avec le lait concentré :)

Betty 14/04/2014 07:57

Ca, c'est une recette facile à faire à toujours garder sous le coude!

babakitchen 14/04/2014 07:32

je le connais ce gateau, je l'ai déjà fait, perso j'avais ajouté des morceaux de pommes caramélisés dedans :) bisous !!

Loulou 14/04/2014 00:09

huuumm trop bon !!
bizzz

Joli Hibou 13/04/2014 23:50

Tiens, moi aussi j'ai récemment testé le lait concentré dans un gateau, et comme toi, j'ai adoré!

caty49 13/04/2014 20:59

j'aime bien cuisiner avec le lait concentré bizzz

critou 13/04/2014 16:03

Bonjour,
Une belle recette gourmande!!
Bon dimanche

Maiwenn 13/04/2014 10:16

C'est vrai que le lait concentré apporte une belle texture et saveur ! bon dimanche !

Je miamuse bien 12/04/2014 22:34

Oh! Mais ce gâteau a l'air délicieux!